Profile cover photo
Profile photo
Dorota Ślusarczyk
238 followers -
...bo w kuchnie jest to co kocham...
...bo w kuchnie jest to co kocham...

238 followers
About
Posts

Post has attachment
Jadalne prezenty - pomysł na Święta i nie tylko
Uwielbiam dostawać prezenty, ale bardziej uwielbiam je dawać. Obdarowywać czymś od serca, własnoręcznie zrobione, pięknie udekorowane, to mi sprawia ogromną radość. Nie tylko na Święta, na urodziny, imieniny, ale tak bez okazji, podziękować Komuś, że jest.....

Post has attachment
Borówka w winie
Idzie jesień wielkimi krokami. Październik, to czas wyjątkowy, urodzinowy ;) Mimo pogody, jest radośnie, kolorowo. Wieczorami grzeje nas ciepłe kakao, lub gorąca herbatka z soczkiem, miodem, cytryną lub... borówkami w winie. Idealny dodatek do serów, bułecz...

Post has attachment
Ogórki z łącką śliwowicą
Ogórki w naszym domu były i są od zawsze. Kiszone, konserwowe, sałatki, mizerię. Pod każdą postacią przez nas uwielbiane. Te, z łącką śliwowicą znalazłam w książce Kuchnia Polska (Hanna Szymanderska). Coś nowego, pierwszy raz łączę w słoiku ogórki z alkohol...

Post has attachment
Początek jesieni, początek znajomości - SO!COFFEE
Tak, mamy jesień, dzień coraz krótszy, wieczory i poranki zimne, nawet z przymrozkami. Jest wietrznie, deszczowo, a także kolorowo. Są śliwki, dynie, kasztany, kolorowe liście. Jest kocyk, gruby sweter, herbata z cytrynką i miodem. U mnie też jest nowa znaj...

Post has attachment
Dżem malinowy z wanilią
Kolejne owoce zamknięte w słoiczkach, bo dżemy w tym roku same znikają. Wyjadane są słoiczek po słoiczku, a ja tylko je uzupełniam. Przynajmniej się nic nie marnuje ;)  Składniki: - 2 kg malin - 4 szklanki cukru  - sok wyciśnięty z 2 cytryny - ziarenka z je...

Post has attachment
Sałatka z grillowanymi kiełbaskami i melonem
Coś na szybko, kiedy po całym dniu pracy nie ma czasu gotować tradycyjnego obiad. U nas tzw. obiado - kolacja. Pyszna, połączenie sałaty, warzyw i melona - idealne.  Składniki: - sałata karbowana  - 3 pomidory  - ogórek  - kawałek sera żółtego  - ok. 10 kie...

Post has attachment
Maliny z miodem
Maliny, te domowe, już powoli się kończą. Wykorzystuję każdą ilość zebraną z krzaczków, żeby jesień i zima były owocowe, malinkowe. Póki co malinki królują wśród słoiczków w tym roku. Takie cuda już są gotowe, a tworzą się jeszcze nowe. dżem morelowo - mali...

Post has attachment
Frużelina malinowa
Doskonały dodatek do deserów, ciast, gofrów, naleśników. Tzw. owoce w żelu. Nowość w tym roku w kwestii przetworów. Myślę, że ciasta w tym roku będą idealnie owocowe, a takie uwielbiamy.  Składniki: - 700 g malin  + 100 g malin (dodanych na sam koniec)  - 1...

Post has attachment
Sałatka z ogórków i kurkumy
Przetwory, przetwory, bo taki sezon, żal nie wykorzystać. Raz jest słodko, raz wytrawnie. Robimy tradycyjne przetwory jakie robiła babcia i mama, a także te nowoczesne, inne. Tym razem połączenie ogórków, papryki i kurkumy. Zobaczcie sami. Składniki: - 2 kg...

Post has attachment
Muffinki czekoladowe z dżemem i owocami
Na zakończenie wakacji spełniłam życzenia naszego ucznia ;) Był najlepszy, a zarazem zwyczajny obiad (czyli kotleciki, ziemniaczki, mizeria), był deser, bo taki miał być - muffinki czekoladowe. zwykłe, a zarazem niezwykłe... bo prosto z serca, na zakończeni...
Wait while more posts are being loaded