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Pablo Melo
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Toca um mambo aí, Disc Jockey!
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Semana 1
Resultado da semana 1: -2,5kg Peso inicial: 97,7kg Peso atual: 95,2kg Essas foram as minhas estratégias com o objetivo de emagrecimento: Não comer: Açúcar adicionado; Qualquer adoçante; Leite e todos os derivados; Grãos, cereais e suas farinhas. Carnes proc...
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Tentando (re)entrar nos trilhos
A compulsão alimentar, pra mim, é um trem descarrilado. Enorme, vem com força, com fúria, arrastando o que estiver pela frente. As consequências são igualmente desastrosas: ganho de peso insidioso, desarranjos metabólicos, ameaça de doenças, diabetes, estea...
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2 anos e 20 kilos depois...
Quase dois anos separam a última postagem desta aqui. Dois anos e (quase) vinte quilos a mais. Nesse tempo, encarei um movimento grevista de mais de cem dias de paralisação, fui à Disney, nasceu minha filha, muitas noites mal dormidas, abandonei a corrida e...
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Fígado, ossos e rins em perigo?!
Não sou nutricionista, nem médico nutrólogo, nem nada relacionado à saúde. Sou um ex-obeso, que não recuperou, nem recuperaria, sua saúde seguindo as orientações retrógradas e equivocadas da grande maioria dos profissionais de saúde, que teimam em reafirmar...
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Comer bem, sempre: Leite de castanhas e Leite de coco
Já sabemos que o leite de vaca não é a melhor escolha que podemos fazer em nossa alimentação diária, já que não somos um bezerro. O leite estimula fortemente o crescimento dos bebês mamíferos, promovendo para isso a produção de insulina, um hormônio anaboli...
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Comer bem, sempre!
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Quem tem medo de se promover saúde?
A dieta paleo, ou paleolitica, foi idealizada pelo Dr. Loren Cordain, professor da Universidade do Colorado, baseando-se em um paradigma da evolução da espécie humana. Segundo Cordain, a dieta que trouxe o homem até os dias de hoje se baseia no período pale...
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Perda de Peso X Emagrecimento
O que quer alguém que está acima do peso, com a circunferência abdominal maior que a dos quadris, com aquela dobrinha nas costas, bem embaixo das escápulas? Quer emagrecer ou perder peso?  Mas não é a mesma coisa?! Obviamente, não. Quando subimos na balança...
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