Profile cover photo
Profile photo
Chitra Raveendran
248 followers -
hobby enthusiastic n a travel buff
hobby enthusiastic n a travel buff

248 followers
About
Posts

Post has attachment
Venthaya-Keerai-Podi-Dosai
#VenthayaKeeraiPodiDosai #FenugreekLeafPodiDosai : #FenugreekLeaf is called #Venthayakeerai in Thamizh. It is called #MethiBaaji in Hindi. It is slightly bitter in taste and can be consumed raw in salads and also used in the preparation of # Koottu , Chappa...
Venthaya-Keerai-Podi-Dosai
Venthaya-Keerai-Podi-Dosai
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Vendaikkai Fry
#VendaikkaiFry - #LadiesFingerFry : #LadiesFinger is called #Vendaikkai or #vendakkai in Thamizh. It is also widely known as #Okra . This vegetable is liked by all. I usually make # Vendaikkai curry , sambar or moreKuzhambu . Recently when we asked a cook t...
Vendaikkai Fry
Vendaikkai Fry
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Beetroot-Halwa
#BeetrootHalwa : #Beetroot  is a tap root vegetable and widely used in the preparation of  Kuruma ,  stir fry ,  vegetable briyani  and  salads . Its attractive deep red color takes over the dish and transform into a red or deep pink color even though very ...
Beetroot-Halwa
Beetroot-Halwa
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Vazhaithandu-Carrot-Soup
#VazhaithanduCarrotSoup : #BananaStem is called #Vazhaithandu in Tamil. It is rich in fiber and diuretic in nature. It is rich in potassium and Vitamin B6. It is very low in cholestrol so those who are on diet can consume lot. It is advisable to include vaz...
Vazhaithandu-Carrot-Soup
Vazhaithandu-Carrot-Soup
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Vazhaithandu Chaat
#VazhaithanduChaat  [ #VazhaithanduBhel ] : Nowadays from old people to young ones crave for #Chaat [ #chat ] - a spicy mixture of grated raw vegetables, masala powders and puffed rice. Chaat lovers used to go to street shops to enjoy their favorite chaats....
Vazhaithandu Chaat
Vazhaithandu Chaat
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Adai-Varieties
#அடை வகைகள் : தமிழ் மக்களுக்கு பிடித்தமான புரத சத்து நிறைந்த ஒரு பலகாரம்தான் அடை. புழுங்கரிசி [ இட்லி அரிசி ], பச்சரிசி, துவரம் பருப்பு, கடலை பருப்பு, பயத்தம் பருப்பு ஆகியவற்றை குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் ஊறவைத்து அரைத்து எடுத்து வைக்க வேண்டும். அரைத்த மாவை புள...
Adai-Varieties
Adai-Varieties
mannaisamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Tomato-Jam
#தக்காளிஜாம் : #ஜாம் என்றவுடன் நமக்கு நினைவுக்கு வருவது கடைகளில் கிடைக்கும் பாட்டிலில் அடைத்து விற்கப்படுபவையே! கடைகளில் பல பழங்கள் கொண்டு செய்யப்பட்ட #ஜாம், அன்னாசி ஜாம், மாம்பழ ஜாம் போன்ற  சில வகைகளே கிடைக்கும். #தக்காளி மட்டும் உபயோகித்து செய்த ஜாம் வகை ...
Tomato-Jam
Tomato-Jam
mannaisamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Sundakkai-Vathakuzhambu
#SundakkaiVathakuzhambu : #Vathakuzhambu is commonly prepared using brinjal   [ katharikkai ], drum stick [ murungaikkai ], yam [ senai kizhangu ], broad beans [ mochai ], cowpea [ karamani / thatta payaru ], chick peas [ kondakadalai ] and pea eggplant [ s...
Sundakkai-Vathakuzhambu
Sundakkai-Vathakuzhambu
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Thengai-Poondu-Milagai-Podi
#ThengaiPoonduMilagaiPodi  #CoconutGarlicChillyPowder : It is always a great pleasure to have hot & soft  Idli   with gingelly oil [ sesame oil ] soaked spicy  garlic milagai podi  as an accompaniment. The soft  Idli   with spicy poondu milagai podi  [ garl...
Thengai-Poondu-Milagai-Podi
Thengai-Poondu-Milagai-Podi
kalakkalsamayal.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Milagu-Podi-with-Flax-Seed
#மிளகுப்பொடிஆளிவிதையுடன் : நாம் நமது மூதாதையர் காலந்தொட்டு மிளகை சமையலில் உபயோகப்படுத்தி வருகிறோம். உணவிற்கு காரம் கொடுப்பதற்காக மட்டுமன்றி அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காகவும் #மிளகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சளி, இருமல் மற்றும் செரிமானம் சம்பத்தப்பட்ட நோய்களுக்கு ...
Milagu-Podi-with-Flax-Seed
Milagu-Podi-with-Flax-Seed
mannaisamayal.blogspot.com
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded