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Pilar Outeiral
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Merluza en escabeche (microondas)
Ingredientes: - 4 lomos de merluza congelados - 1 cebolla - 100ml de aceite de oliva - 1 hoja de laurel - 4 dientes de ajo fileteados - 75ml de vinagre de manzana - 75ml de vino blanco - 1/2 cucharadita de pimentón (dulce o picante) Preparación: Poner dos c...

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Bulgur con champiñones y espinacas
Ingredientes: 200g de bulgur 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 150ml de vino blanco 500ml de caldo de pollo 6 cucharadas de vinagre balsámico 200g de espinacas congeladas 250g de champiñones frescos Aceite Sal Preparación: Calentar un par de cuchara...

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Crêpes
Ingredientes para la masa (unas 6 crêpes, según tamaño): 2 huevos 250g de leche 125g de harina 30g de mantequilla 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal Para hacer una crêpe complète: Un puñado de queso emmental o gruyère rallado Una loncha de jamón de York...

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Tabulé oriental
Ingredientes 200g de cuscús 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates Un puñado de pasas sin pepitas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de zumo de limón Sal Preparación Cocer el cuscús según las instrucciones del paquete. Pi...

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Salmón con patatas
Ingredientes: - 400g de salmón - 1 kilo de patatas - 1 cebolla - Ajo en polvo - Eneldo - Sal - Aceite Preparación: Cortar el salmón en tacos. Poner un poco de aceite en una cacerola y dorar los tacos de salmón. Sacarlos y reservar. Añadir la cebolla picada ...

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Muffins de frutos del bosque
Ingredientes para 6 unidades: 125g de harina 75g de azúcar 1 cucharadita de levadura Royal 1 pizca de bicarbonato 1/4 de cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela molida 125ml de leche 60g de mantequilla derretida 1 huevo 80g de arándanos, frambuesas o f...

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La receta más vista de mi blog...

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