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Leticia Bittencourt
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Queridos leitores, Nos próximos dias o blog vai ganhar uma nova roupagem, com layout mais moderno e navegação mais fluida para vocês, leitores. Vai ficar bem mais fácil de procurar receitas, onde comer em Paris, restaurantes em SP, artigos de nutrição,…
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Como limpar, lavar e cozinhar champignon? Veja o passo a passo aqui. Champignon é um tipo de cogumelo resultante da frutificação de fungos. Muitos são comestíveis, alguns são tóxicos. No Brasil, a espécie mais abundante e barata comercializada em feiras e…
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Receita de peixe empanado, espaguete com molho de tomate caseiro e abobrinhas grelhadas, uma delícia de prato, que, por incrível que pareça, é simples e rápido de fazer. Perfeito pro almoço de domingo ou para aquela refeição relax, sem contar calorias. 
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Se o confeiteiro Pierre Hermé faz o melhor macaron de Paris, isso cada um é que vai dizer, pois gosto é muito pessoal, mas é bem verdade que ele é um dos preferidos da crítica parisiense. Uma vez assisti uma reportagem sobre ele na televisão que…
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Poucas receitas combinam mais com o dia dos namorados que fondue de chocolate, não é? Depois do fondue de queijo que postei ontem, que tal fechar o jantar com mais esse clássico? O melhor do fondue de chocolate é que a receita é tão fácil, rápida e…
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Fondue de queijo simples e caseiro, uma receita fácil e rápida, ideal para o jantar do dia dos namorados! O fondue de queijo caseiro fica bem mais gostoso que o feito com mistura pronta de supermercado, e, ao mesmo tempo, não dá muito trabalho. A receita…
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Contra filé suculento com salada com manga bem temperada com pimenta de cheiro, coentro e molho de peixe. Uma receita de salada simples, diferente, sofisticada, prática, gostosa e 100% crua. Uma salada diferente, que foge da mesmice, e o melhor, é bem…
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O The Broken Arm é um café que fica ao lado da homônima loja de roupas, objetos e livros. Ambos têm ambientes cool, hipster, jovem e decoração escandinava. Ficam no Alto Marais, em Paris, em frente à simpática Square du Temple, perto do Marché des enfants…
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A receita dessa sopa de abóbora cremosa perfeita com milho verde e frango é clássica na casa dos meus pais desde que eu era criança. Minha mãe faz ela todos os invernos e é sempre a mesma coisa, a mesa comprida da sala de jantar cheia de visitas se…
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Dia desses experimentei a recém-inaugurada ICI Brasserie da Rua Bela Cintra. A bela fachada com barris de chope denuncia o agradável ambiente do restaurante. Moderno e sem frescuras, tem vários dizeres em francês rodeando todo o salão (adorei por motivos…
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