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Belén Carrascosa
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Oreo Nutella cheescake de Donal Skehan
Cuando las recetas del reto Cooking the Chef   estén navegando por la red, ya habremos estrenado el año 2019. No sé a vosotros, pero a mí este año se me ha pasado más rápido que los anteriores. Los años vuelan. Igual que los meses con el reto. Esta vez dedi...
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La Navidad se acerca... otro de mis dulces preferidos son los pasteles de gloria, esta vez rellenos de crema de yema: http://www.micajaderecetas.com/2018/12/pasteles-de-gloria.html
Pasteles de gloria
Pasteles de gloria
micajaderecetas.com

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Pasteles de gloria
Cuando tu paladar se acostumbra a los dulces navideños caseros, ya no hay vuelta atrás. Este año he empezado por cordiales de almendra y cabello de ángel y por estos pasteles de gloria rellenos de crema de yema. Son tan sencillos de preparar y tan diferente...
Pasteles de gloria
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Ensalada campera de bonito y legumbres de Pepe Rodríguez
Por fin. Qué ganas tenía de volver a participar en el reto Cooking the Chef   con el televisivo chef Pepe Rodríguez   a la cabeza. Como tengo poco tiempo, he escogido una receta que, a pesar de ser una ensalada, tiene mucho fundamento y está espectacular. H...
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Ensalada de jamón, pera, moras y nueces
Después de tres recetas seguidas "muy dulces", tocaba una ensalada, pero un poco especial. Que se note que es el último domingo de noviembre, que tenemos la Navidad llamando a la puerta y que debemos prepararnos para las calorías que se nos vienen encima.  ...
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Si tenéis niños pequeños en casa, esta es la receta para meteros con ellos en la cocina: http://www.micajaderecetas.com/2018/11/trufas-de-chocolate-blanco-y-coco.html

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Trufas de chocolate blanco y coco
En varias ocasiones os he comentado la afición de Jacobo, mi hijo pequeño, a la cocina, de las veces que me ayuda, de la sensibilidad que tiene para los olores y los sabores, y que tiene un dilema entre estudiar Veterinaria–es un amante de todos los animale...
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