Profile cover photo
Profile photo
Sergey Bortok
18 followers
18 followers
About
Posts

Post has attachment

Post has attachment
grilled corn salad
Салат с запечённой на гриле кукурузой, помидорами и сладким перцем. 1. Поджарить на гриле (костре, духовке, микроволновке) пару початков кукурузы. 2. Срезать ножом кукурузные зёрна. 3. Добавить горсть разрезанных пополам помидорик черри, половину красного с...
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
zucchini salad
Тёплый салат из цукини с курицей и помидорами 1 . Кабачки нарезать вдоль четвертинками.   2.  Поджарить цукини на гриле или сковороде.  Кабачки должны оставаться слегка твердоватыми. 3. Готовые цукини нарезать небольшими кусочками, добавить мелко нарезанног...
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
adjika
Аджика с яблоками, сладким перцем и помидорами... Понадобится: 2 кг. помидор. 1.5 кг. сладкого перца. 0.5 кг. моркови. 1 кг. яблок. 1. Пропустить всё через мясорубку, тушить периодически помешивая 40 минут. Затем добавить в смесь: Соль - по вкусу. 1 стакан ...
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
perec po moldavski
Маринованный сладкий перец, с мёдом, чесноком и укропом. Понадобится: Сладкий перец. Укроп. Чеснок. Для маринада: 2 литра воды. 1 стакан масла. 1 стакан уксуса. Соль - по вкусу. Мёд - по вкусу. 12 горошин душистого перца. 12 горошин черного перца перца. 10 ...
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
eggplant and chickpea
Кисло-сладкие баклажаны с нутом и помидорами. Понадобится: 1 крупный баклажан. 300 г. отваренного нута. 500 г.  свежих (или консервированных) помидор  2-3 зубка чеснока. 1 репчатая луковица. 2 ст. ложки гранатового соуса (или по вкусу). Масло для жарки. Сол...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded