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Raquel Vazquez Ruiz
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Verduras estofadas
Hola! Os os traigo una receta de verduras estofadas que es sencilla y muy rica. Me he inspirado en una del blog webosfritos pero le he hecho algunas variaciones. He usado los mismos ingredientes pero la forma de cocinado es diferente. Es fácil y sale bastan...
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Bizcocho con harina de espelta integral
Hacía tiempo que había comprado un kilo de harina de esbelta integral en el súper y no me había atrevido a trabajar con ella hasta esta semana, que decidí hacer un bizcocho clásico, de los que suelo hacer en casa pero añadiendo harina de espelta integral. M...
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Ensalada marroquí
Esta es una ensalada que puede perfectamente convertirse en un plato único en casa ya que es completo. La base principal es el cuscús, que como bien sabéis es una sémola de trigo especial que resulta muy adecuada para hacer ensaladas, ya que absorbe muy bie...
Ensalada marroquí
Ensalada marroquí
cocinara.blogspot.com
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Coliflor al horno con especies
El otro día publicaba una guarnición de garbanzos que quedaba fenomenal con la carne (link aquí) y hoy os traigo otra guarnición que también queda muy bien que es coliflor al horno. Si bien os contaré qué especies le he puesto yo, podéis usar las especies q...
Coliflor al horno con especies
Coliflor al horno con especies
cocinara.blogspot.com
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Pollo al horno con arroz
El otro día planteaba cómo hacer unos muslos y contra muslos de pollo, al que no le había retirado los huesos. Normalmente siempre los suelo hacer al horno con algunas especias, cebolla patatas y poco más. Esta vez he querido ser un poco más creativa. Para ...
Pollo al horno con arroz
Pollo al horno con arroz
cocinara.blogspot.com
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Ensalada de brotes tiernos, mango, aguacate y feta.
Llega el buen tiempo y con ello el deseo de empezar a abusar de las ensaladas y las comidas fresqueras en general. En casa no le hacen feo a ninguna ensalada, sea la mezcla que sea, así que me he atrevido con esta, que lo cierto es que está riquísima. EL ma...
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Calabacines rellenos gratinados con mahonesa
Receta fácil y resultona de calabacines rellenos. Usaremos microondas, sartén y horno, pero creedme si os digo que se hace rápida y está rica. No son los calabacines rellenos de mi vida, pero están buenos y dentro de la comida rápida, es la alternativa sana...
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Salmón en papillote con espárragos
Hola a todo@s!!! Hoy traigo una receta de salmón rica, rica. Otra de esas recetas que sabéis que me encantan, es decir, fácil, rápida, sabrosa y que te saca de un apuro. Porque me imagino que os habrá pasado más de una vez que habéis llegado a casa a lo jus...
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Arroz con setas y espárragos
Esta plato lo cocino en casa muy a menudo porque es sencillo y sabroso. Además una buena forma de comer verduras. Yo he elegido champiñones y setas cultivadas esta vez, pero podéis elegir las setas que queráis, incluso las deshidratadas, que hidratándolas u...
Arroz con setas y espárragos
Arroz con setas y espárragos
cocinara.blogspot.com
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Coliflor al horno con especies
El otro día publicaba una guarnición de garbanzos que quedaba fenomenal con la carne (link aquí) y hoy os traigo otra guarnición que también queda muy bien que es coliflor al horno. Si bien os contaré que especies le he puesto yo, podéis usar las especies q...
Coliflor al horno con especies
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