Profile cover photo
Profile photo
UICA MIHAI
About
UICA's posts

Post has attachment

Post has attachment
Ciorbă de sarmale
Gătit galeş, acest fel de mâncare poate împlini o zi transformând-o dintr- una oarecare într-o fiestă a gusturilor savante. Tradus obşteşte, te face să mănânci ca spartul, până nu mai poţi răsufla decât ca locomotiva cu aburi în curba mare de la Filiaşi. M-...

Post has attachment

Post has attachment
Duminică frântă
Mi s-a frânt duminica asta în două de nu mai ştiu cum să îi lipesc la loc bucăţile. Mai întâi, cum de s-a crăcănat de ziua, a început o boare ca un fuior să îmi sufle prin uşa întredeschisă, aducând de undeva de aiurea miros de creangă arsă şi şi de cărnuri...

Post has attachment

Post has attachment
Bucătari şi bucătari
Există bucătari care gătesc şi bucătari care lucrează în bucătărie. Bucătarii care gătesc, au suflet de poet, trăsături de artist şi un crâmpei din Crucea lui Isus, răstignită în firea lor. Bucătarii care lucrează în bucătărie vin la slujbă precum mecanicul...

Post has attachment

Post has attachment
Duminică pe şestache
Nu-ş de ce am avut impresia că duminica asta pică într-o luni. E o zi ca un geam aburit, nu văd nimic prin ea, doar o zare tulbure de lumină şi parcă umblă duhuri pământii dedesupt şi dedeasupra. Brrr! Şi puiul de ger fugit de la mama lui de la Polul Nord, ...

Post has attachment

Post has attachment
Foamea de la miezul nopţii
Când te prinde foamea de la miezul nopţii, după ce abia ţi-ai încropit un somn de juma de ceas, te duci direct "în frigider" tai rotocoale de un deget de caltaboş şi sângerete, le ungi cu muştar şi le mănânci aşa în răcoarea uşii deschise, fără să mai cauţi...
Wait while more posts are being loaded