Profile cover photo
Profile photo
Lebendiges Kongo
10 followers -
Für ehemalige Kindersoldaten, Waisen und Frauen
Für ehemalige Kindersoldaten, Waisen und Frauen

10 followers
About
Posts

Post has attachment
Natürliches Vorkommen von Ölpalmen in Kasangulu soll genutzt werden

Post has attachment
Neues Teilprojekt in Planung
Als Erweiterung unseres Landwirtschaftsprojekts auf unserem Gelände bei Kasangulu möchten wir in naher Zukunft mit der Fischzucht beginnen. Ziel ist es die Proteinversorgung der lokalen Bevölkerung zu verbessern, Arbeits- und Ausbildungsplätze zu schaffen u...

Post has attachment
Zucht mit Kleintieren in Kasangulu begonnen
Vor kurzem konnten auf unserem Gelände bei Kasangulu die Ställe für Kaninchen und Enten fertig gebaut werden. Unter der Betreuung unseres Tierarztes Dr. Kabongo wurde die auf dem Gelände lebende Familie Endundo in die Zucht von Kleintieren eingewiesen. Dies...

Post has attachment
Maniokernte
Familie Endundo, welche nun auf unserem Gelände lebt und arbeitet, bei der diesjährigen Maniokernte. Die Maniok-Knollen werden nach der Ernte weiter zu Kwanga verarbeitet. Hierzu wird der an Proteinen reiche Maniok geschält und für mehrere Wochen in Wasser liegend fermentiert. Die so entstandene zähe Masse wird in Bananenblätter eingerollt und auf diese Weise ist Kwanga für lange Zeit haltbar. Zum Verzehr wird es noch einmal erhitzt und im ganzen Land sehr gerne zu Fisch oder Fleisch gegessen. Unser Kwanga wird später in Kinshasa auf dem Markt verkauft. 

#maniok  

Post has attachment
Kaufverhandlungen abgeschlossen
Nach zähen Verhandlungen sind die letzten Uneinigkeiten ausgeräumt und der Kaufvertrag um das Gelände bei Kasangulu endgültig mit dem Chef des Dorfes abgeschlossen und unterschrieben. Die letzten Geschenke sind überbracht und nun gehören unserem Verein insg...

Post has attachment
Maniokernte
Familie Endundo, welche nun auf unserem Gelände lebt und arbeitet, bei der diesjährigen Maniokernte. Die Knolle wird danach weiter zu dem im ganzen Land sehr beliebten Kwanga weiterverarbeitet.  Dabei wird der an Proteinen aber auch an Blausäure reiche Mani...

Post has attachment
Bepflanzung unseres Geländes bei Kasangulu
Die Maniokpflanzen, die wir bei unserer Reise noch als kleine Setzlinge gesehen hatten sind inzwischen gut gedeiht. In einigen Monaten werden wir  mit der Ernte beginnen. Inzwischen lebt eine Familie auf unserem Grundstück, die die Pflanzung bewacht und das...

Post has attachment
Reise nach Kinshasa und Kasangulu
Den Höhepunkt  der Vereinsarbeit im Jahr 2013 stellt ohne Zweifel die zweiwöchige Reise im August nach Kinshasa und Kasangulu dar. Das 5-köpfige Team bestand aus Mitgliedern der Vereine  Lebendiges Kongo  sowie  BonCongo : dem Politologen Dr. Dinanga Cingom...

Post has attachment
Besuch der Metzgereischule im Beruflichen Schulzentrum Delitzsch
Vor kurzem durften wir uns in den Räumlichkeiten des Beruflichen
Schulzentrums Delitzsch den Aufbau einer Fleischerei aus der Nähe ansehen. Durch
die sachkundige Führung des dortigen Fachleiters, Herrn Hausmann, und unseres Beraters,
einem ehem. Metzgereime...

Post has attachment
Delegation aus der DR Kongo zu Besuch in Berlin und Leipzig
Senator She Okitundo (Mitglied des konoglesischen Parlaments) vor dem Denkmal Lumumbas  Anlässlich der Installation einer Skulptur zu Ehren Patrice Emery
Lumumba in Berlin am 8. Oktober 2013 besuchte eine Delegation aus der
Demokratischen Republik Kongo a...
Wait while more posts are being loaded