Profile cover photo
Profile photo
kuchnia raz!
25 followers -
Blog osobisty
Blog osobisty

25 followers
About
Posts

Post has attachment
Stek z patelni aromatyzowany rozmarynem i czosnkiem
Potrzebne:  ok 250 g steku z rostbefu 1 ząbek czosnku gałązka rozmarynu 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy sól morska pieprz świeżo mielony Opcjonalnie: kiść pomidorków cherry Rozgrzewamy patelnię na średnim płomieniu ( u mnie indukcja na 6 z 9). Mięso płuczemy i ...
Add a comment...

Post has attachment
Chrupiąca beza z owocami ( termoobieg )
Potrzebne:  4 białka 200 g cukru pudru szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 300 ml śmietanki 30% ( lub 36 / 42%) 2 cukry waniliowe owoce ( maliny, borówki, truskawki ) Opcjonalnie: mięta do dekoracji Przed ubiciem jajek najlepiej ...
Add a comment...

Post has attachment
Murzynek z ksylitolem zamiast cukru
Potrzebne:  250 g masła  2,5 łyżki kakao 4 łyżki mleka  1 szklanka ksylitolu 1,5 szklanki mąki pszennej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Opcjonalnie: orzechy włoskie do posypania Masło rozpuszczamy w garnku i dodajemy mleko oraz ksylito...
Add a comment...

Post has attachment
Tymiankowe placuszki z cukinii i mascarpone
Potrzebne:  1 mała cukinia ( ok 0,5 kg ) 2 łyżki mascarpone 1 ząbek czosnku 2 gałązki tymianku 2 łyżki mąki orkiszowej 1 jajko sól pieprz Cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do tego  pozostałe składniki ...
Add a comment...

Post has attachment
Ciasteczka owsiane z gorzką czekoladą i orzechami laskowymi
Potrzebne:  200 g płatków owsianych pełnoziarnistych Kupiec 100 g cukru brązowego 1 cukier wanilinowy 2 łyżki mąki ( ja użyłam orkiszowej ) 150 g masła 40 g gorzkiej czekolady 2-30 g orzechów laskowych 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko  Do blendera wsypu...
Add a comment...

Post has attachment
Szybkie ciasto jogurtowe z malinami
Potrzebne:   ok 150 g malin 220 g mąki pszennej 100 g cukru 150 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Opcjonalnie: cukier puder do dekoracji Składniki wyjmujemy z lodówki wcześniej aby wszystkie miały temperatur...
Add a comment...

Post has attachment
Żółte curry z kurczakiem i warzywami oraz ryżem basmati
Potrzebne: pierś z kurczaka  2-3 łyżki mleka kokosowego 100-150 ml śmietanki 30% mieszanka warzyw do chińszczyzny 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 mała cebulka sos sojowy imbir w proszku kurkuma słodka papryka łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Opcjonaln...
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Młoda kapusta z pomidorami, koperkiem i smażoną kiełbaską
Potrzebne:  średnia głowa kapusty średnia laska kiełbasy zwyczajnej lub podwawelskiej ( ok 20-25 cm) pęczek koperku koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru brązowego kilka listków laurowych ziele angielskie sól, pieprz Wodę nalewamy...
Add a comment...

Post has attachment
Cukinia zapiekana z kurkami i serem pleśniowym podana z grzankami w ziołowym kremie
Potrzebne:  1 średnia cukinia lub 2 małe 30 dag kurek 1/4 szklanki białego wina 1 cebula oliwa z oliwek 40 dag sera lazur błękitny 3 gałązki cząbru tabasco sól, pieprz bagietka łyżka masła krem do grzanek: awokado pęczek pietruszki 2 gałązki tymianku 1 duż...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded