Profile cover photo
Profile photo
Kuba pichci
63 followers -
blog o gotowaniu z męskiego punktu widzenia
blog o gotowaniu z męskiego punktu widzenia

63 followers
About
Posts

Post has attachment
Któż z nas nie lubi słodkich ciast? Świeżo upieczone, z chrupiącą skórką, pachnące cynamonem i wanilią – to tylko niektóre rzeczy, z którymi kojarzą się nam domowe wypieki. Coraz więcej z nas, narzekając na brak czasu, rezygnuje jednak z własnoręcznego przygotowywania ciast na rzecz kupna ich gotowych odpowiedników w sklepie. Nie wszystkie jednak domowe wypieki wymagają od nas do ich przygotowania dużo czasu i wysiłku. Istnieją bowiem także przepisy na proste ciasta, które łatwo się robi, a są równie pyszne, jak ich bardziej skomplikowane odpowiedniki.

Post has attachment
Jeśli jesteś w trakcie zrzucania nadprogramowych kilogramów, z pewnością wydaje Ci się, że pizza to danie, o którym musisz na jakiś czas zapomnieć. W rzeczywistości jednak możesz od czasu do czasu pozwolić sobie na ten włoski specjał. Wystarczy, że przy sięganiu po niego będziesz pamiętać o kilku zasadach. Dzięki nim pizza nie spowoduje, że znowu przybierzesz na wadze.

Post has attachment
Barszcz czerwony to zupa, bez której większość z nas nie wyobraża sobie Wigilijnej kolacji. Z powodzeniem serwować możemy go jednak przez okrągły rok. Jak przygotować tę potrawę i z czym, poza uszkami, ją serwować? Oto kilka przydatnych porad, które pomogą nam w trakcie gotowania.

Post has attachment
Co zrobić, chcąc podarować sobie szansę na udany dzień? Najlepiej powitać go z odrobiną słodkości! Pyszne słodkie śniadanie jest w stanie poprawić humor od samego rana i przepędzić czarne chmury zbierające się nad naszymi głowami.

Post has attachment
Czekoladę znano już ponad 3000 tysiące lat temu. W kulturze plemion mezoamerykańskich ziarna kakaowca, z którego jest wyrabiana były tak cenne, że używano ich jako środka płatniczego. Wytwarzany z nich napój pity był przy okazji różnego rodzaju uroczystości i obrzędów, uważano go również za afrodyzjak. Pierwotnie płynne czekoladowe smakołyki były gorzkie i dodawano do nich przede wszystkim chili, pieprz i wanilię.

Post has attachment
Czekolada to afrodyzjak i niemal obowiązkowy element podczas każdej, romantycznej kolacji. Ciasta na bazie czekolady, truskawki w czekoladzie popijane szampanem, czy też gorący napój czekoladowy z odrobiną chilli. Sposobów na wykorzystanie tego słodkiego wyrobu jest mnóstwo – każdy zakątek świata ma na niego swój pomysł.

Post has attachment
Sezon jarzynowy w pełni, a wraz z nim na nasze talerze wkraczają kolorowe, zdrowe i pachnące warzywa. Kiedy letnia pogoda wprawia nas w wesoły nastrój, apetyt na smaczne i lekkie potrawy z nowalijek wzrasta. Leniwe popołudnie w skąpanym słońcem ogrodzie, z orzeźwiającym napojem w ręku i barwną przekąską na talerzu jest tym, co łakomczuchy lubią najbardziej. Jarzynowy zawrót głowy sprzyja eksperymentom w kuchni. Nowe kompozycje z serem pleśniowym? Oto kilka pomysłów.

Post has attachment
Latem chłodzimy się zwykle wodą i różnymi chłodzonymi napojami. Gorąca, pobudzająca kawa idzie w odstawkę. Na szczęście możemy przyrządzać również kawę mrożoną w wielu wersjach, a nawet codziennie próbować czegoś nowego.

Post has attachment
Nazwa być może nie brzmi zbyt zachęcająco, ale gdyby tak przetłumaczyć ją na język francuski (choćby przy pomocy internetowego translatora) to było by już lepiej. Kto nie pokusiłby się na wydanie 30 czy 40 zł gdyby w menu restauracji zobaczył danie „Omelette fait avec les restes” :-) Tak się złożyło, że miałem w lodówce resztę surówki z marchewki z poprzedniego dnia, a także nieco kiszonej kapusty, a że miałem ochotę na coś ciepłego postanowiłem to wszystko zamknąć w placku.

Post has attachment
Batat, zwany też inaczej słodkim ziemniakiem, to warzywo, które coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Sam przyznaję, że dopiero niedawno poznałem jego smak, który najlepiej odda chyba określenie „ziemniaczana marchewka”. 
Tym razem postanowiłem przygotować placek z batatów z jajkiem. Przyznaję, że decydujące znaczenie miał czas przygotowanie potrawy – od pierwszego pociągnięcia obierakiem do pierwszego kęsa nie minęło więcej niż 20 minut.
Wait while more posts are being loaded