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JASMINE LADY
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《今日發文》
(內含煎土魠魚、樹子蒸白鯧、韓式海鮮煎餅作法)

這裡的老朋友們大家都知道我常在網路上訂購食材,日常在粉絲團貼上平日晚餐的時候,我也會附帶說明是哪家買的。今天介紹這個網站【 奧丁丁市集 】算是個全方位多功能網站,起先以社群起家,之後創立 #鮮奶地圖#水果地圖,近年發展到旅遊、訂房、各種生活體驗。

【奧丁丁市集】創辦人親自走遍台灣各地,與在地好廠商、誠實小農合作,以最高標準、食品安全為出發點篩選店家,創立了直接從小農手上(產地)寄送到消費者家裡(餐桌)的消費方式,給你最直接、最快速、新鮮的商品,也避免小農遭到中大盤、大廠商剝削。

經過食安風暴的歷練後,台灣越來越多人意識到,我們的每一筆選擇和消費,也代表著我們支持一位農家、一家生產商、一個產業、一個交易平台、一份對食品健康安全的堅持和信念,消費不但是直接關係到自己食的安全和健康,也影響到整個產業的運作、整個社會的公平正義,希望大家下手花錢的同時,也能多思考背後的含義,不要再只以便宜、快速、C/P值當做第一考量,你的健康人生才是無價之寶。

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【網購推薦】奧丁丁市集│安平丸滿 幸福海物│從產地到餐桌,從地圖到你家│食安健康好選擇!
這裡的老朋友們大家都知道我常在網路上訂購食材,日常在粉絲團貼上平日晚餐的時候,我也會附帶說明是哪家買的。今天介紹這個網站 【奧丁丁市集】 算是個全方位多功能網站,起先以社群起家,之後創立鮮奶地圖與水果地圖,近年發展到旅遊、訂房、各種生活體驗。 曾經在美國矽谷Google總部工作過的 【奧丁丁市集】 創辦人,數年前結束在矽谷的工作,選擇回台灣創業,正好遇上前一段 台灣食安風暴 ,自己有小孩的 【奧丁丁市集】 創辦人 想著為何我們的孩子想吃到健康、單純的食材這麼困難?於是開啟了 【奧丁丁市集】 的創業發想。 在矽...

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【開箱|鍋寶金鑽不沾雙鍋超值組】不沾鍋使用保養重點整理
上次使用了 鍋寶 的 【11人份不鏽鋼分離式電鍋】 覺得不錯,這次決定再來開箱這一組 【金鑽不沾鍋/平底鍋超值4件組-玫瑰金(含鍋蓋+木鏟)】 ,如照片上看到,四件組包含兩鍋一蓋一鏟: 金鑽不沾炒鍋( 28CM ) *1 金鑽平底不沾鍋 ( 28CM ) *1 強化玻璃鍋蓋 *1 木鏟 *1 這一組(4件喔)現在 優惠價只要$799 ,真是驚死人的便宜啊! ※鍋寶【11人份不鏽鋼分離式電鍋】開箱文 → 點這裡 因為這組 玫瑰金 色的不沾鍋,讓我們家廚房最近一直粉粉亮亮的,真是讓人煮飯也心情好好。 鍋子詳細的尺...

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【瀧澤軒食堂 拉麵屋】湯頭濃厚純正豚骨風味,蠻不錯的,不會太鹹,害怕「豬味」、怕太油的,就自己斟酌啦(青菜蘿蔔各有所好嘛!),吃過鳳山【RAMEN 初ui】而且也喜歡的,來【瀧澤軒食堂 拉麵屋】應該也能感到滿足。

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【高雄│苓雅】瀧澤軒食堂 拉麵屋│純正博多豚骨濃厚湯頭│高雄文化中心美食 高師大美食 文化中心捷運美食
現在尋找美食的途徑正在慢慢改變,越來越多人上IG找美食,在IG輸入自己喜歡的 #hashtag 發掘美味,某天我就在隨意瀏覽時發現這家 【瀧澤軒食堂 拉麵屋】 ,我們吃多了、吃久了,有時候看一眼照片就大概能判斷是不是自己喜歡的菜,這家的拉麵湯頭我一看就覺得很可以,所以馬上通報某 K 擇日前往。 【瀧澤軒食堂 拉麵屋】 位在文化中心、高師大附近的林泉街,這條路上有知名老店 【韓國首爾食堂】 、 【唐寧街十號英國茶館】 、 【行事紅心粉圓】 ......等,不難找。 補班日的週六中午,人不多不需排隊。(感恩 吸付...

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【廚房家電開箱】心之食堂 ED840 12合1多功能料理機(人因科技)│含多種功能使用影片示範
本人算是個半家庭主婦,雖然不用出門上班,工作是在家裡電腦前完成,但我也是有老闆上司,要讓老闆在電腦另一頭可以隨時找得到我(控制我),有時候也不能完全自由支配時間,雖然喜歡做菜給家人吃,但我常覺得做菜之前的洗菜、備料才是最花時間的,比做菜、炒菜、烹調本身還要麻煩的多,但是事前工作又不能不仔細做,備料做得好是影響做菜結果的重要關鍵。 買回家的菜怕有農藥、髒污殘留,總是要重複沖水、浸泡、瀝乾,菜色要表現得色香味俱全的話,切菜備料的功夫要下得足,刀工夠好,一眼就能看出細緻度和用心,我平常沒什麼時間,最常炒的就是葉菜類...

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【高雄│鼓山】ICE FEVER CLUB 雪絨俱樂部│少女心大爆發、好吃的雪片冰│IG打卡網美夯店(目前有團購券優惠)
窩的舔填天哪! 我們竟然會去這麼少女心的冰品店,到現在還覺得有點不敢置信! 跟某 K 在一起之後,我們會去的店變成: 美式漢堡、日式拉麵、單品咖啡、生魚海鮮丼飯、日式炸豬排、牛肉麵、中式麵食 ......這一類的,反正跟可愛絕對扯不上邊,加上自己愛煮、煮久了對食材構成有一定的認識,那種 半成品湊合在一起的早午餐拼盤 (就算店面裝潢再有風格也)完全吸引不了我,然後某 K 又挑食,水果大多數不吃(當季最亮眼的 芒果 、 草莓 他完全不碰一口,如果拿刀威脅要殺他,他寧死也不吃草莓芒果),甜點也不愛,導致我部落格越來...

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【高雄│前金】無菜單、超級低調、超級新鮮!菜包李小吃部 海鮮│秋天就是要吃蟹,不然要幹嘛?
前陣子台北好姐妹、前同事揪了一車來高雄,我們這一群走的是 生猛海鮮、浮誇路線 ,剛好時序進入秋天,有機會來品嚐一下聞名已久的 【菜包李】 。(平常我跟某 K 只有兩個人,在高雄又沒朋友,所以都沒機會來這種店啊,真是太感謝了!)(痛哭流涕) 【菜包李】 不賣菜包,只賣海鮮熱炒,在河南路上的河堤邊,靠近自強路口,外觀超級低調,就是個普通透天民宅,要不是有這個扛棒,走過一定會錯過的那種低調。 對了, 【菜包李】 旁邊轉角的 【錦田郭肉燥飯 (自強店)】 看起來生意頗好的,轉過去自強路走個幾十步有一家私人收費停車場,...

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麻辣鮮香的四川菜真是讓人光看照片就口水流滿地,而且川菜特別吸引人之處,就是辣得有層次、辣得有特色,看似好像每道菜都很辣,其實分別有不同的辣香氣和辣度,真的不是隨便台灣人有辦法複製的!
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