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Cuisinepro spécialiste du matériel de restauration et de cuisine professionnelle ainsi que de buanderie professionnelle.
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FOUR MEMOLIS

MODES DE CUISSON
10 programmes de préinstallés identifiables par une icône et immédiatement exécutables.
• Programmable avec la possibilité de mémoriser 89 programmes de cuisson en séquence automatique à partir du 11e programme
(jusqu’à 4 cycles).
• Possibilité d’associer chaque programme mémorisé à une icône au choix afin de créer une liste de préférence.
• Le tableau mémo fourni permet de noter les programmes de cuisson.
• Cuisson manuelle avec trois modalités de cuisson: Convection de 30°C à 260°C (pour tous les modèles T), Vapeur de 30°C à 130°C
et Combiné de 30°C à 260°C (uniquement pour les mod. _051, _71, _101).
• Manuel monocycle, en programmation possibilité de travailler avec 4 cycles en séquence automatique mémorisable pour les
cuissons différentielles.
• Cuissons avec contrôle de la température au coeur avec sonde (en option).
• AT-Clima® système automatique de mesure et contrôle du pourcentage d’humidité et déshumidification en chambre de cuisson.

Commandes Électromagnétiques aussi !
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28/01/2016
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Nouveau Fours PRIME
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Plancha Multifonctions Gaz et Electrique
https://youtu.be/Pm1Y5cQDU2Y
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Enfin un lave verre démonstratif et efficace
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