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Patrick Bertron
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Patrick Bertron, Chef du Relais Bernard Loiseau qui depuis 21 ans a trois étoiles au Guide Michelin.
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Quelques photos de mon séjour à New York à l'occasion du dîner des Grands Chefs.
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20 avril 2012 (18 photos)
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Bravo pour cette vidéo qui montre bien la bonne humeur et la générosité de cet événement! #LCDE
Après cette jolie nuit étoilée, nous avions envie de vous raconter rapidement tout ce que nous avons fait ensemble en un mois.

Encore une fois, merci à tous les membres de cette communautés de passionnés pour leurs idées, leur participation et bien sur leur sens du partage !

Le dîner est certes passé mais nous avons toujours envie de partager vos recettes, vos idées, vos envies.

D'ailleurs, qui d'entre vous a envie de lancer sa propre vidéo bulle de recette entre amis ?

#LCDE

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Malré le décalage horraire, j'ai passé une soirée merveilleuse, je suis très heureux d'avoir participé à cette opération! #LCDE
La cuisine des étoiles s'est achevée après un mois pas un dîner de 100 pers à Rungis. Merci a Éric , Laetitia , Antoine , Michel , Christophe A & B, Patrick , Marie , chefs Simon pour leur implication ce fut une riche et belle expérience. Je tiens aussi à remercier les blogueurs stars pour leur implication à participer à ce dîner..... #lcde
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Au plaisir +Cedric Maynadie ! #LCDE
Superbe dîner! Des plats magnifiques, des vins hallucinants, et de magnifiques rencontres!
Mentions spéciales à +Patrick Bertron +ChefSimon.com et +Cécile Mercier
#lcde

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Voici le menu de Pâques du Relais Bernard Loiseau http://bit.ly/I5gj7A
Passez de très belle fêtes !
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J'ai passé un moment merveilleux dans les îles et l'exotisme de ce lieu a réveillé mes sens et mes papilles. Pour le dîner, je prévois de rester dans cette lignée, et je vous propose un tartare marinée aux épices,un chutney d’ananas et une vinaigrette de mangue, reste à savoir avec quel aliment vais-je marier ces saveurs?
A vos fourneaux, j'attends les idées les plus créatives !
#LCDE

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Temps magnifique 28°C à l'ombre
A la découverte du folklore mauricien, avant le coup d'envoi du Festival Culinaire Bernard Loiseau 2012 !
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Devinez où je vais? (16 photos)
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