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La Comarca
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¡Empieza el mes de agosto con #alegría! Recuerda que siempre es un buen momento para unas buenas fajitas, y más si son de secreto de cerdo Tierníssimos La Comarca y las disfrutas en buena compañía.
Fácil y divertida de hacer, esta receta de Francisco Perea Pérez te permitirá pasar un buen rato antes y después de comerla. Y si te animas, prueba a hacer tu propia salsa estilo mejicano, te lo vas a pasar pipa. ¡Ándale, ándale!
👉 Más info en http://ow.ly/1sVG30lbyds
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#paracocinillas #ponunafajitaentuvida #cocinasana #recetas #recetadeliciosa #LaComarca #CalendarioLaComarca #díadelaalegría
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Estamos muy contentos con el resultado del curso que hemos tenido la oportunidad de impartir esta semana para carniceros-charcuteros del grupo SPAR Gran Canaria.
En este curso hemos podido realizar un recorrido por la historia del jamón en la denominada dieta mediterránea y de los distintos beneficios que presenta su consumo, así como de los diferentes tipos de jamón curado que hay en los mercados europeo y nacional y de cómo influye la genética de los cerdos en el resultado final del producto.
Para nosotros ha sido un placer impartir esta formación, pero más satisfactorio ha resultado recibir los comentarios positivos de los cincuenta asistentes que han participado en esta primera edición del curso de Jamón Curado La Comarca. Nos sentimos agradecidos por la oportunidad que nos ha brindado Cencosu @SPARGranCanaria con su invitación. Sin duda, esta experiencia ha contribuido a fortalecer los lazos comerciales entre ambos grupos empresariales, pudiendo aportar valor al gran equipo de profesionales que asistieron, ofreciéndoles un mayor conocimiento sobre el origen del jamón curado.
Más info en >> http://ow.ly/QoJA30l8qBz
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#gracias #spargrancanaria #jamón jamóncurado
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El jueves 5 de julio recibimos la visita del alcalde de Lorca, Fulgencio Gil, en las obras de construcción del nuevo complejo cárnico de La Comarca en Lorca.
Gil, interesado por el avance de las obras del nuevo complejo cárnico de La Comarca que se están acometiendo en el Polígono Industrial de Serrata, quiso hacer una visita para comprobar in situ su estado actual, acompañado por otros miembros del consistorio.
Nuestro Director Gerente, Ricardo del Val, explicó a los visitantes en qué consiste la primera fase de este enorme complejo, que contará con 30.000 metros cuadrados de construcción industrial. Durante la visita por las diferentes salas del complejo, los asistentes mostraron mucho interés en todos los detalles de la construcción y quedaron sorprendidos por la magnitud del proyecto, que ha requerido una inversión total de 32 millones de euros y que tendrá una capacidad productiva de 4.000 cerdos al día y que generará 350 nuevos puestos de trabajo.
En este enlace os dejamos los detalles de esta visita, así como algunas imágenes >> http://ow.ly/uZlx30kQyhy
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Esta sorprendente combinación de ingredientes resulta sabrosa y refrescante al mismo tiempo. De alguna manera, este plato protagonizado por la longaniza blanca La Comarca, encuentra el equilibrio óptimo entre la carne, la verdura y la fruta que componen la receta.
Accede ahora al blog y descárgate gratis el calendario de este mes junto con esta deliciosa receta elaborada por Juan Miguel Pintor Navarro. No dejes de probarla y cuéntanos qué te parece. ¡Al ataque! 👏🍴
http://ow.ly/tfDo30kL1G3
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#longaniza #piña #OrigendeConfianza #pimiento
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El equipo de La Comarca ha conseguido reunir 300 litros de leche para poner su granito de arena en la campaña solidaria de La Caixa #NingúnNiñoSinBigote
Muchas #gracias a quienes habéis participado en esta recogida. Estamos muy contentos/as con el resultado y por poder participar en iniciativas tan bonitas como ésta.
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A principios de mes tuvimos el placer de visitar a nuestro partner en Chile, Friofood. Friofood es una empresa especializada en la distribución de productos de alimentación, siendo La Comarca la única marca cárnica española con la que ellos trabajan.

Durante la visita pudimos conocer las tres instalaciones que tiene repartidas por toda la geografía andina y los dos proyectos de ampliación en los que se encuentra inmerso actualmente. También aprovechamos la oportunidad para conocer el mercado chileno, desde la moderna distribución, al mercado tradicional y el food service, identificando las oportunidades de negocio que podremos llevar a cabo en el futuro.

Os dejamos un vídeo resumen, esperando que os guste.
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Hoy comienza una oferta deliciosa que no te puedes perder. ¿Te estás preparando ya para #SanJuan? Pues apunta nuestros elaborados a la lista de la compra y logra una #barbacoa inmejorable. 🍽 🤩 #paracocinillas #salchicha #morcilla #chorizo
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La Comarca estuvo en Alimentec 2018, feria internacional referente en el sector de la alimentación, bebidas e innovación alimentaria, celebrada desde el 5 hasta el 8 de junio en Bogotá, Colombia.
Ha sido una cita muy interesante para la empresa, donde hemos tenido ocasión de reunirnos con clientes y colaboradores de países del centro y del sur del continente americano.
En este enlace os dejamos un artículo y algunas fotos tomadas durante la feria >> http://ow.ly/Kl7030ktXh2
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Ayer tuvimos una jornada formativa con compañeros del equipo comercial de las zonas de Granada, Almería y Murcia. En esta ocasión, se trata de un curso sobre nuestra línea de productos de vacuno.
El balance de la formación fue muy positivo, teniendo una alta participación por parte de nuestros compañeros. #trabajoenequipo #crecemosjuntos
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El calor invita a sacar la parrilla y reunirse alrededor de las brasas. Pero con el aroma de esta receta, ¡no hay brasas que valgan! Si no quieres que todos tus vecinos se pasen por casa a preguntar que estás cocinando, mejor no hagas este “costillar dulce La Comarca”...
Accede ahora al blog y descárgate gratis el calendario de este mes junto con esta deliciosa receta elaborada por Catalina Bastida Alcaraz. Colecciónalas todas y repítelas cuando te venga en gana. Y recuerda que puedes compartir tu experiencia con todos nuestros cocinillas. ¡Manos a la masa! http://ow.ly/DpQ930jaWyI
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