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akinami2 Kubo
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今年のケニヤ紅茶のサンプルが入ってきました。さっそく淹れてみました。個性的だが垢ぬけぬ味、やはりブレンドかミルクティ用途が向いている。それにしてもダージリンは良くできていると改めて感心。http://www.global-top-tea.com
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今朝の紅茶はダージリン・マーガレッツホープ茶園。いい香りです。マーガレッツホープ茶園、キャッスルトン茶園、タルボ茶園は同じ企業グループ、どの茶園もダージリンらしい美味しい紅茶を作ります。
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今朝は「ヒマラヤ・ブレンド」紅茶を淹れてみました。美味しい、ブレンドなのにダージリン・マスカテルの香味、合格点を上げたい。 http://www.global-top-tea.com
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今夜の紅茶はヴィンテージ・アッサム2015年:グリーウッド茶園。日曜空手で疲れた身体に浸みわたる、アッサムってこんなに旨かったんだ。今夜はとてもいい夜、そういえば11月1日は紅茶の日。http://www.global-top-tea.com
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ネパールの低地にあるCTC製茶工場の紅茶を淹れました。4月の訪問でもらったもの。香り弱いが香味はディッブラの様な癖(個性)がないので誰でも飲みやすいかと思います。茶木はアッサム種。http://www.global-top-tea.com
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頼まれてアフタヌーンティーのお手伝い。ダージリン・タルボ、アッサム・ハルムッティー、凍頂烏龍茶を順に淹れました。家で飲むダージリンと全く味が違うのは何故?、アッサム初めて、凍頂烏龍茶って知らなかった、香りが素敵!。本物に驚いてくれました。http://www.global-top-tea.com
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好評のダージリン・セカンドフラッシュ・タルボ茶園。美味しいを越えた美味しさ。
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今朝の紅茶はヌワラエリヤ・コートロッジ茶園、今年6月に取れたもの、ほんの少し青臭い。時間がたてば変わると思いますが。 この香り新鮮味があっていいと思います。
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今朝はダージリン・グームティ・ファーストフラッシュ。 やはりダージリンの味は 美味しいを通り越して 奥が深い。http://akkey2.blog87.fc2.com/
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今朝はダージリン・サングマ・セカンドフラッシュを淹れてスタート。本物のダージリンティーは本当に奥が深い味、飲む人を元気づけますね。気付いたら4杯目。http://akkey2.blog87.fc2.com/ 
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