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Carolina Bilbao
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3 terrazas en Bilbao para poner de moda el "terraceo"!
P otear, sirimiri, zurito... y así muchas más palabras únicas en Bilbao, que nos diferencian fuera de nuestro boto. Y entre ellas, una que poco a poco vamos incorporando a nuestro vocabulario gracias al cambio climático: TERRACEO. Hemos pasado de ser una ci...

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La Tasquería, tasca + casquería en Madrid
H ace unos años, me dio por ver documentales de gastronomía. Os estoy hablado de la prehistoria, cuando no había ni Neox, Energy, Diviniy, Cuatro, La Sexta y mucho menos Netflix o HBO. Bueno, a lo que iba, estaba yo en mi casa, tranquilamente, viendo un rep...

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18 Lobster Bar en Bilbao, bye bye Tenacitas.
N o hay nada mejor que tener buenos amigos. De esos que te sacan un sábado de casa, para ir de compras ya acabar comiendo en uno de los nuevos locales de moda de Bilbao, 18 Lobster Bar . Voy a aprovechar que mi querido amigo J' está de vacaciones en NY (me ...

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Los Fueros (Bilbao): vivan las gambas 30 años después.
C uenta la leyenda familiar, que la Pitu, la pequeña de la casa (hasta que llegó el mejor hermano del mundo), con apenas dos años se comía ella sola  la docena de las gambas a la plancha en el antiguo bar que hoy es Los Fueros. Sin medida, y entre mosto y m...

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San Mamés Jatetxea (Gure Sukalkintza) y la #gastroexperiencia
H ace justo una semanita que tuve el placer de descubrir San Mamés de la mano de Gure Sukalkintza . Bueno, más que San Mamés, su gastronomía, y un poquito de su historia, que seamos sinceros, soy un partido de tía, pero de futbol, ni pajolera. Bueno, como m...

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Oriente en Bilbao se pronuncia Kuma.
H ace una semana, lié a tres amigos para que me acompañaran a cenar a Kuma . Creo que poco os voy a descubrir sobre uno de los mejores restaurantes asiáticos de Bilbao, seguro que ya lo habéis probado, y si no es así, os daré algunos consejitos: si vais en ...

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Bendita Pizza en Bilbao
H ubo una época de boom pizzería en Bilbao, donde por encima de Telepizzas y Pizza Huts (un minuto de silencio por su desaparición), brillaba en monopolio La foca Nicanora . Os estoy hablando del prehistórico, esa época en la que a servidora y a su querido ...

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Pintxame: hamburguesas de verdad en Santutxu
V ale, no os voy a mentir, a veces caigo, y me da por ir a comer hamburguesas de esas de 1€, a veces me da por arrasar con las patatas del señor payaso. A pesar de que un buen amigo mío siempre me presenta como "la chica gourmet de Bilbao", al final no dejo...

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Top 3 rabas en el Casco Viejo.
A quí volvemos a abrir la polémica: ¡las rabas! Sin duda, el complemento perfecto a un domingo, junto con un mariano, vino o cerveza. Que en esto del "maridaje" que tan de moda está, las ramas pues chica, pegan con todo la verdad. Así que estos meses de aus...

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Duelo de chuletas: Indusi vs Goizeko Izarra
Empezamos fuerte el 2017: si alguno se pensaba que este parón bloguero me había ablandado, va mal encaminado. La verdad es que J me ha animado con este post, así que ¡la culpa es suya! :P Va, en serio, estos últimos meses hemos disfrutado de cenas, comidas ...
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