Profile cover photo
Profile photo
Eliza Kinga
268 followers -
Obiekt żartów rodzinnych, że potrafię zrobić tylko rosół z kostki, niejadek z urodzenia i wybrzydzacz to ja. Moja kulinarna przygoda rozpoczęła się wraz z wyprowadzką z domu. W końcu coś jeść trzeba! Rok prób i błędów i wyjątkowo cierpliwy i tolerancyjny Tester moich wysiłków sprawiły, że polubiłam gotowanie i mam ochotę na coraz to nowe eksperymenty kulinarne. Lubię dobre pieczywo, warzywa, owoce i mięso w umiarkowanej ilości. Czosnek mogłabym dodawać do wszystkiego! Nie jadam: owoców morza, kokosów, dziczyzny i brukselki. Z wieloma smakami dopiero się oswajam i musi minąć sporo czasu zanim w pełni zaakceptuję niektóre nowości.
Obiekt żartów rodzinnych, że potrafię zrobić tylko rosół z kostki, niejadek z urodzenia i wybrzydzacz to ja. Moja kulinarna przygoda rozpoczęła się wraz z wyprowadzką z domu. W końcu coś jeść trzeba! Rok prób i błędów i wyjątkowo cierpliwy i tolerancyjny Tester moich wysiłków sprawiły, że polubiłam gotowanie i mam ochotę na coraz to nowe eksperymenty kulinarne. Lubię dobre pieczywo, warzywa, owoce i mięso w umiarkowanej ilości. Czosnek mogłabym dodawać do wszystkiego! Nie jadam: owoców morza, kokosów, dziczyzny i brukselki. Z wieloma smakami dopiero się oswajam i musi minąć sporo czasu zanim w pełni zaakceptuję niektóre nowości.

268 followers
About
Posts

Post has attachment
Makaron z cukinią i zielonym pesto
Ostatnio odkrywam cukinię na nowo. W moim rodzinnym domu w ogóle się jej nie jadło i jeszcze kilka lat temu zupełnie nie miałam na nią pomysłu. Teraz zajadam cukinię na surowo w różnych sałatkach, dodaję do kaszy czy makaronu, gotuję z niej zupę, przygotowu...
Makaron z cukinią i zielonym pesto
Makaron z cukinią i zielonym pesto
kuchennybalagan.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Kruche rogaliki z nadzieniem śliwkowym
Ostatnio bardzo zaniedbałam bloga, nadal sporo gotuję, ale niestety często w takich porach, kiedy nie ma już dobrego światła albo po prostu nie mam czasu na zrobienie zdjęcia. W efekcie mam sporo napisanych przepisów, ale brak do nich zdjęć. Poprawię się na...
Kruche rogaliki z nadzieniem śliwkowym
Kruche rogaliki z nadzieniem śliwkowym
kuchennybalagan.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Sok malinowy
Maliny to jedne z moich ulubionych owoców. Mogę jeść je kilogramami, dlatego też zawsze na jesieni staram się zaopatrzyć w zapasy malin. Przygotowuję dżemy, soki, a także sporą część malin mrożę, żeby później pięć ciasta z ich dodatkiem. Dziś absolutny klas...
Sok malinowy
Sok malinowy
kuchennybalagan.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Placki z jabłkami
Składniki 5 kwaśnych jabłek 200 g mąki pszennej 170 ml mleka 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 1 łyżka oleju 3 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu Jabłka myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych I kroimy w ...
Add a comment...

Post has attachment
Sernik z białą czekoladą i polewą morelową
Gdy ostatnio byłam na wsi, dostałam duży kawałek prawdziwego wiejskiego twarogu. Trochę zjadłam na kanapce, ale z większości zrobiłam sernik z białą czekoladą. Smakował zupełnie inaczej, niż taki pieczony z sera w wiaderku. Podałam go przy okazji wizyty goś...
Add a comment...

Post has attachment
Spaghetti z surowymi pomidorami, rukolą i oliwą
Wreszcie przyszło wyczekane przeze mnie lato. Jednak takie upały, gorące posiłki i długie siedzenie w kuchni nie idą ze sobą w parze. W takie dni jak ten najchętniej sięgam po rześkie dania, których przygotowanie zajmuje mi maksymalnie kilkanaście minut. Sp...
Add a comment...

Post has attachment
Zupa krem z cukinii
Za oknem upał i osobiście mogłabym się obyć praktycznie bez jedzenia, ale na straganach są takie piękne cukinie, że nie mogę im się oprzeć. Krem z cukinii to idealna propozycja na letni sezonowy obiad.  Składniki 500 g cukinii 1/2 l bulionu warzywnego 50 g ...
Zupa krem z cukinii
Zupa krem z cukinii
kuchennybalagan.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Chleb "5 ziaren"
Chleb "5 ziaren" przykuł moją uwagę swoją nazwą. Składniki do jego przygotowania okazały się być mało wyszukane i wszystkie miałam w kuchennej szafce. Spodobało mi się także to, że chleb ten nie musi wyrastać kilka razy i jeszcze tego samego dnia zabrałam s...
Chleb "5 ziaren"
Chleb "5 ziaren"
kuchennybalagan.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Kruchy placek z malinami i budyniem
Ostatni weekend spędziliśmy rodzinnie na działce i świętowaliśmy okrągłą rocznicę urodzin mojej mamy. Mi jak zwykle przypadło w udziale zabezpieczenie imprezy w ciasta. Było duże zamieszanie i niestety nie zrobiłam zdjęć moich wypieków. Sfotografowałam jedy...
Kruchy placek z malinami i budyniem
Kruchy placek z malinami i budyniem
kuchennybalagan.blogspot.com
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded