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Claude (Chroma France)
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Joël Robuchon nous a quitté
Une disparition qui nous afflige. Joël
Robuchon est parti en ce 6 août. Comme il le disait récemment dans
une interview, «  lorsqu’un grand-père meurt, c’est une
bibliothèque qui brûle  ». Le chef multi-étoilé laisse un vide
plus poignant encore que celui d...
Joël Robuchon nous a quitté
Joël Robuchon nous a quitté
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Eclipse de lune
A vos appareils photos ! Ce soir aura lieu la plus longue éclipse lunaire du XXIème siècle, spectacle qui va durer 1 heure 43 en France. La phase partielle
débutera à 20h24, l’éclipse totale à 21h30 (phase maximale à 22h22) et
la fin de l’éclipse totale a...
Eclipse de lune
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Les Jeux olympiques menacés ?
Après les pluies diluviennes, à présent une vague de chaleur. Cette semaine l'agence de météorologie japonaise a relevé les températures les plus élevées jamais enregistrées depuis 1896. C'est ainsi que dans la préfecture de Saitama au nord de Tokyo il a fa...
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Opération promotionnelle Type301
Pendant la saison de barbecues Chroma France lance une opération spéciale - 20 % sur le couteau Type 301 Design by F.A. Porsche Porsche Santoku Hakata associé à la planche à découper Sir-BBQ. La planche est en bois de chêne fumé main made in Germany. Le Hak...
Opération promotionnelle Type301
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Le couteau qui chante
Cela mérité d'être rapporté, un utilisateur américain qui note ainsi sur un site de vente le couteau Chroma Haiku Kurouchi : This thing is a masterpiece of craftsmanship! When I
bought it, I quickly regretted spending as much as I did on this but… I
thoug...
Le couteau qui chante
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Le couteau qui chante
Cette image concernant un couteau Haiku Kurouchi Chef B08 donnée par un internaute sur un site web grand public nous a interpellé tellement c'est suggestif. Voici ce dont il s'agit.   This thing is a masterpiece of craftsmanship! When I
bought it, I quickl...
Le couteau qui chante
Le couteau qui chante
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La France équipée Haiku Masahiro
Le Bocuse d'Or se tiendra les 11 et 12 prochains à Turin, les forces en présence ici . La France est toujours à l'entraînement à l'école Ferrandi dans le box aménagé à cet effet, qui reprend la configuration des boxes de Turin ci-joint (cette fois en large ...
La France équipée Haiku Masahiro
La France équipée Haiku Masahiro
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Vous avez dit artisanal ?
La coutellerie est un art artisanal par excellence et l'excellence de l'artisanat car tout est fait au doigté et de visu (c'est ainsi que le forgeron apprécie quand la lame est suffisamment chauffée en fonction de son incandescence. Le défunt Maître Okishib...
Vous avez dit artisanal ?
Vous avez dit artisanal ?
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Le meilleur restaurant d'Allemagne
Avec la prolifération de tous ces guides culinaires il y a toujours la possibilité d'occuper le terrain. Dernier en date, „Opinionated About Dining - les 100 meilleurs chefs" a publié son classement 2018 sur les meilleures tables européennes. Le gagnant est...
Le meilleur restaurant d'Allemagne
Le meilleur restaurant d'Allemagne
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Yoshinobu Tokugawa, dernier shogun
Yoshinobu Tokugawa est une des personnalités marquantes de la fin de l'ère Edo et du début de l’ère Meiji ; il est en
effet connu pour avoir été le dernier shôgun .  La dynastie Tokugawa avait commencé en 1603 avec Ieyasu dont Yoshinobu sera le 15ème desce...
Yoshinobu Tokugawa, dernier shogun
Yoshinobu Tokugawa, dernier shogun
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