Profile cover photo
Profile photo
Wine Style
42 followers -
Ваш личный консультант по винам — WineStyle
Ваш личный консультант по винам — WineStyle

42 followers
About
Posts

Post has attachment
Если для вас Ламбруско ассоциируется исключительно с малоинтересным шипучим красным вином, то пришло время избавиться от этих ассоциаций навсегда. Винная писательница Мадлен Пакетт в своей статье знакомит нас с высококачественными сухими и полусухими образцами Ламбруско, которые способны подарить удовольствие даже продвинутым энтузиастам. Не упустите подходящий момент и дополните свой список летних вин этим игристым красным из северной Италии. 
Add a comment...

Post has attachment
С какими винами у вас ассоциируется лето? Освежающие и хрустящие белые, жизнерадостные розовые, игристое во всем его многообразии и охлажденный херес фино — эти вина давно завоевали любовь винных энтузиастов, став незаменимыми на летних столах и во время пикников. А что делать, если вы больше любите красное вино, но многие образцы слишком тяжелые для летней жары? Не переживайте, винная писательница Мадлен Пакетт, известная всем как автор популярного блога Wine Folly, выбрала 11 самых летних красных вин, которые можно неспешно потягивать даже загорая на жарком солнце.
Add a comment...

Post has attachment
Долгое время сильванер (silvaner/sylvaner) считался неудачником среди остальных белых сортов винограда. Но наступившая эра высокого качества и узнаваемого стиля сильванера означает, что настало время с новой стороны взглянуть на вина из этого сорта. А начать знакомство с сильванером поможет новая статья винной писательницы Лорен Мовери, которая расскажет про обновленный имидж сильванера.
Add a comment...

Post has attachment
На дворе стоит жаркое лето, но вам не стоит сильно переживать по поводу температуры подачи ваших любимых вин и напитков, ведь полезные советы от опытных любителей вина Майка ДеСимоне и Джеффа Дженсена помогут вам правильно охладить вино практически в любых условиях — иногда достаточно обычной садовой тачки и холодной воды. 
Add a comment...

Post has attachment
По словам одного из самых известных и экспрессивных виноделов Австралии, Честера Осборна из д’Аренберг, последствия от глобального изменения климата наступают настолько быстро, что в Бургундии не будут производить вина из титульного сорта пино нуар уже через 20 лет.
Add a comment...

Post has attachment
Виноделие всегда считалось занятием непростым, а уж если вам принадлежат виноградники, расположенные среди альпийских лугов и снежных вершин, то каждая бутылка вина появляется на свет только благодаря титаническим усилиям вашей команды. Но виноделы из горного итальянского аппелласьона Валле д’Аоста научились брать все лучшее от местных экстремальных условий. Настало время получше узнать этот гибридный регион, где говорят на французском языке, но производят аутентичные вина с итальянской душой.
Add a comment...

Post has attachment
Не можете заснуть? Или просто хотите выпить небольшой бокал вина перед сном под хорошую книгу? В Португалии давно создали идеальный напиток для этих целей, имя ему портвейн! Винная писательница и знаменитый критик Дженсис Робинсон в своей статье рассказывает, почему именно бокалу портвейна исторически отведена роль главного снотворного среди всех вин, и насколько сильно в лучшую сторону изменилось качество этого напитка в наше время. 
Add a comment...

Post has attachment
По просьбе блога Wine Folly сомелье ресторана Canlis, Джексон Рорбо, в своем материале рассказал о ключевых сортах сухого хереса, а мы подобрали самые интересные образцы специально для летнего сезона. По словам энтузиастов, сухой херес Фино стоит воспринимать как благородное белое вино, а более выдержанные образцы вроде Олоросо требуют к себе отношения как к односолодовому виски.
Add a comment...

Post has attachment
Всем известно, что розовые вина прекрасно освежат в жару, утолят жажду, сопроводят  легкие салаты и закуски, да и просто поднимут настроение, но есть в Провансе и свои розэ-тяжеловесы, которые можно сочетать с мясом и рыбой прямиком с гриля. Знаковые винодельни Прованса, такие как Шато д’Эсклан и Кло Сибон, ферментируют и выдерживают свои лучшие вина в бочках из французского дуба разных размеров и разного возраста, благодаря чему они отличаются комплексным ароматом и насыщенным вкусом. Винная журналистка и писательница Мариса д’Вари рассказывает о полнотелых розовых винах, вкус которых вы не сможете забыть.
Add a comment...

Post has attachment
Берегитесь, Франция и Италия. На другой стороне вашего славного Средиземноморского бассейна находится страна, которая готова открыть себя для международного винного туризма, привлекая энтузиастов насыщенной историей и современными качественными винами. Обладая богатыми винодельческими традициями, которые насчитывают более 3 тысяч лет, сегодня Тунис жаждет вернуться в лигу заметных производителей вина. Вики Дениг из издания VinePair рассказывает о вдохновляющих переменах, которые происходят на винной сцене колоритного, но такого непростого Туниса.
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded