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Sonia - L'Exquisit
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Sonia - L'Exquisit

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Este coulant no suele faltar en mi congelador, siempre a punto para ser degustado...

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/coulant-de-chocolate-con-ganache-de-grand-marnier-a-la-naranja/
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Este es el mejor coulant que he comido nunca, se distingue de los habituales en el ganache de Grand Marnier, preparado aparte…los que adoráis el chocolate no podéis dejar de probarlo… Ingredientes para el coulant (8 moldes pequeños): 150 grs. … Sigue leyendo →
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Otra tarta sin harina, preparada con amaretti y un punto de licor amaretto (prescindible si no lo quereis)....es una tarta tan fea como deliciosa :-)

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/tarta-de-chocolate-y-amaretto/
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Una tarta para chocoadictos, y para comerla con los ojos cerrados. Es una tarta fea a la vista: tiene una corteza gruesa que se rompe al hornearse, pero está exquisita…en cuanto la probéis ni os importará el aspecto que tiene… … Sigue leyendo →
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¿Celebras San Valentín? Pues especial para tí este recopilatorio de recetas para darte ideas….facilitas, que se pueden utilizar todo el año Emoticono smile
http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/san-valentin/
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¿Celebras San Valentín? Pues especial para tí este recopilatorio de recetas para darte ideas….facilitas, que se pueden utilizar todo el año (haz click en la foto para ver las recetas) Tweet Pin It
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Brownie sin gluten {idea para San Valentín}: No soy de las que celebran San Valentín, pero me consta que muchos de vosotros sí lo hace, así que os dejo una idea que bien podéis utilizar cualquier día del año....un brownie muy húmedo en su interior y apto para celíacos....

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/brownie-sin-gluten-idea-para-san-valentin/
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No soy de las que celebran San Valentín, pero me consta que muchos de vosotros sí lo hace, así que os dejo una idea que bien podéis utilizar cualquier día del año….un brownie muy húmedo en su interior y apto … Sigue leyendo →
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Bocadillo de bacalao y salsa tártara: No siempre tenemos que comer una hamburguesa entre el pan….podemos optar por el pescado o hamburguesas vegetales…hoy os propongo un bocadillo muy rico con bacalao…

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/bocadillo-de-bacalao-y-salsa-tartara/
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No siempre tenemos que comer una hamburguesa entre el pan….podemos optar por el pescado o hamburguesas vegetales…hoy os propongo un bocadillo muy rico con bacalao… Ingredientes (4 personas): 4 panecillos para hamburguesa 300 grs. bacalao fresco, cortado en trozos regulares … Sigue leyendo →
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Os recuerdo que hay una página con las recetas clasificadas por temas para facilitaros la búsqueda Emoticono smile
http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/paginas-tematicas/
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Una carne muy suave y delicada acompañada de una cremosa salsa…

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/carne-asada-en-leche/
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Una carne muy suave y delicada acompañada de una cremosa salsa… Ingredientes (4 personas): 1 redondo de lomo (aprox. 800 grs.) 1 l. leche 2 anís estrellado 2 clavos de olor 6 vainas de cardamomo ½ c/c comino en polvo … Sigue leyendo →
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Pizza con chorizo y manchego: Me encanta la combinación de ésta pizza: el queso Manchego equilibra a la perfección el chorizo (ligeramente picante)…

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Me encanta la combinación de ésta pizza: el queso Manchego equilibra a la perfección el chorizo (ligeramente picante)…. Ingredientes para la masa de pizza (4 personas): 350 grs. harina 5 grs. sal 5 grs. azúcar 5 ml. aceite 10 grs. levadura … Sigue leyendo →
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s dejo una tentación para el fin de semana: vasitos de chocolate con crema de manzana y chocolate caliente

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/vasitos-de-chocolate-con-crema-de-manzana-y-chocolate-caliente/
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La de hoy es una receta de aprovechamiento…ya sabéis que siempre congelo lo que me sobra, sea pollo o restos de bizcocho y cremas…os pongo la receta, por si queréis preparar estos vasitos aún sin tener restos en el congelador…(últimamente … Sigue leyendo →
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Una tarta sin harina, super esponjosa y chocolateada: LA tarta de chocolate....te apetece?

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/la-tarta-de-chocolate/
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Y digo LA tarta, porque no lleva harina, aquí saboreas chocolate-chocolate, pero a la vez, es muy suave (nosotros no somos chocolateros y nos encantó)….espero que la disfrutéis! Ingredientes (molde 20 cm.): 180 grs. chocolate sin leche (70% cacao) … Sigue leyendo →
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Una buena compañía, un café y estas galletas: la tarde perfecta :-)

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/galletas-mexicanas-de-chocolate/
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Estas increíbles galletas mexicanas son crujientes por fuera y con consistencia mousse por el interior…absolutamente deliciosas! Ingredientes (20 unid.): 20 grs. mantequilla 2 c/c amaretto (o licor de café) 85 grs. chocolate sin leche 1 huevo grande 50 grs. azúcar … Sigue leyendo →
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Sonia - L'Exquisit

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Un sopa completa: con pollo y romesco, llena de sabor...

http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/sopa-de-romesco-con-pollo/
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Una sopa caliente es lo que apetece en invierno y ésta de hoy es muy completa y sabrosa… Ingredientes (4 personas): 2 ñoras o pimientos choriceros (hidratados la noche anterior y retirada la pulpa al día siguiente) o 2 … Sigue leyendo →
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En mi blog ( www.blogexquisit.blogs.ar-revista.com/) encontrarás todas las recetas que pruebo y me parecen interesantes compartir contigo...******* In my blog (www.blogexquisit.blogs.ar-revista.com/) you'll find all the recipes that I taste and I find interesting to share with you ...******* (blogexquisit@yahoo.es)
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Hace poco tiempo he descubierto que, aparte de comer bien, tambien me gusta meterme en la cocina y probar cosas nuevas...y en ello estoy, aprendiendo cada dia!