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Nico Zeballos
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El arte de retirar y colocar un mantel
El arte de llevar la bandeja El arte de ser camarero
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elmejormozodelmundo.blogspot.com.ar
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Aplausos!!! Gracias x la propina!
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Carta de un camarero a sus clientes
(Carta del gran camarero profesional Miguel "Maestro" Ansaldi a sus clientes) "Señores, al ingresar al restaurante, saluden . Si no quieren sonreír, no sonreían; pero sí, por favor, saluden. Agradezcan a quien le abrió la puerta, sea recepcionista o camarer...
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Camarero de Room Service
Esta particular raza de camareros cuenta con una ventaja ante sus tradicionales colegas : Toman sus pedidos sentados y por teléfono. No tiene ese desgastante face to face con el cliente. Pero están condenados a empujar un incómodo carro para llevar sus pedi...
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