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世界各国の現地発信グルメ情報サイト【SHOCUTE~ショキュート~】
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【台北(台湾)】アンバサダーからのグルメ情報

【ショキュート】大人も大満足!フルーティーな甘口チキンカレー & 絶品デザート

【 お一人様OK 】【 日本語OK 】

私のおすすめは、メインディッシュメニューの「雞肉咖喱  チキンカリー」。
写真一枚目は、チキンカレーを注文し、サフランライス、温野菜の付け合わせ、チーズを選択したものです。
5種類のカレーのうち、チキンカレーは辛くないので、辛さが苦手な方や小さなお子様も安心して食べられます。

ここのメインデッシュは、カレーの種類を選んだ後、その後ライス(ジャスミンライスまたはサフランライス)、付け合わせ(福神漬けなど)、トッピング(目玉焼き、温泉卵、チーズ)、スープ(オニオンスープまたは味噌汁)などをそれぞれ選びます。
写真三枚目の白いご飯はジャスミンライスです。
香り高く、ちょっとサフランライスよりも固めでしっかりしていました。

チキンカレーは、口に入れると、まず南国フルーツのような甘さと酸味がふわっと広がります。
その後、じっくりと煮込まれたチキンの旨味と香辛料の香りが口の中に残ります。
ごろっと大きなチキンは、スプーンで簡単にほろっと崩せるほど柔らかく、フルーティーなルーとよく合います。
他の辛いカレーにもマンゴーなどのフルーツが使われていて、辛さだけではない旨味を楽しめます。

★史蒂芬斯雞肉咖喱 ★


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【ショキュート】台湾伝統食、碗粿がおいしいお店

【一人OK】
これぞ台湾の小吃!碗粿(写真1、2枚目)が食べられるお店です。なかなか観光客でも食べる機会はないと思いますが
台湾の昔ながらの伝統食。これは絶対に食べておきたい一品です。
小さめのお椀ですが、中にぎっしり具が入っています。

甘辛のタレとマッチしてとてもおいしいです。なかなか日本では食べれない味だと思います。
お米からできているため、腹持ちします。

ご飯としてだったらちょっと足りないかもしれないと思って他のものも注文すると
食べれきれない可能性があります…
でも大丈夫!ここは台湾、なんでもお持ち帰り可能です。。


写真2枚目は乾麵。麵の上には珍しく肉そぼろが乗っかっています。
乾麵ではありますが、乾いているわけではなく少しだけお椀の下に汁がたまっていて
それとかきまぜて豪快に食べるととてもおいしいです。

台湾の伝統料理ぜひ味わってみてください。

★碗粿★


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【ソウル(韓国)】アンバサダーからのグルメ情報

【ショキュート】疲れた体に今日のランチはヘジャングッ

【一人OK】
仁川空港からも近く、ここウンソには、滞在する方も多いと思います^^
ここに済みつき9年になりますがその頃からずっとある、私の大好きなお店です。

1枚目
뼈해장국「ビョヘジャングッ」です。
具はカットされた豚の背骨を、肉ごと煮込んであり
関節を分解しながらほろっと柔らかい肉をこそぎとって食べます。
スープは少し辛く、よく煮込んであり、お店のいいだしが出て深い味わいです。
こちらを頼むとご飯もセットでついてきます。

2枚目
カットされたお肉が大きさにより2~3個入ってます!!
こちらは、ゆでたモヤシと大根の葉の部分が入ってます。

★뼈해장국★


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【台北(台湾)】アンバサダーからのグルメ情報

【一人OK】
最近の大ヒットメニューをこっそりお伝えします。
米糕(ミーガオ)とは台湾風のおこわごはん、もち米を使っていて食感も柔らかくおいしい。
そこに肥肉フェイロウ(脂身)もしくは瘦肉ショウロウ(赤身)のお肉がが乗り、このお肉と食べると本当に合う!

今回のお店は米糕の中でも特においしいと思ったお店です。
お好みのお肉を選ぶのも良いですが、粽合ゾンフ(総合の意)を注文すれば
両方のお肉が半分ずつのっかっているので両方楽しめます。

一口食べて本当に驚き!こんなにおいしものがあったんて!
実は朝ごはんに食べにいって、朝からお肉だなんてカロリー高けぇな~と思っていたのですが、
ぺロリと食べきってしまいました。脂身のお肉なんて普段は嫌いなほうですが、本当においしいんです!
途中で甜辣醤ティェンラージャンという甘ソース(辛くないです)を入れてもおいしいですよ。
(写真4枚目参照)

★筒仔米糕 綜合★


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【ソウル(韓国)】アンバサダーからのグルメ情報

【ショキュート】ホンデで大人気★プチティラミスが嬉しい食堂やさん!

食堂ですが、カフェのような雰囲気で1人でも気軽に入れます。 テレビでも放送されたことのある人気のお店です。メニューが日本語でも書かれているので注文しやすく、辛いものは辛口と書かれているので分かりやすいです。

1枚目は牛肉の炒め物定食です。
甘めの味付けなので辛いものが苦手な方でも食べれます。メイン以外にごはん、カクテキ、目玉焼き、サンチュ、そうめん、ワカメスープとボリューム満点です。サンチュやカクテキは食べ放題です。

3枚目は鯖の塩焼き定食です。
素材の味を生かした優しい味です。デザートのティラミスが嬉しいですね。

★수불백★


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【ショキュート】ドラマの撮影地にもなった韓方薬茶カフェでくつろぎのひとときを~

【1人でもOK】
お洒落なカフェはたくさんあるけれど、ソウルの観光地では、なかなか静かで落ち着いた雰囲気のカフェを探すのが難しいのが現実です。繁華街にあるチェーン店などは、人が多すぎて席がない!向かいに座っている友達の声が聞こえない!?なんてこともしばしば。

静かにゆったりとくつろげるカフェをお探しの方におススメしたいのがこちらのカフェです。
チェーン店や他の個人経営のカフェに比べてお値段は少し張りますが、疲れた体を癒すのにはピッタリなカフェをご紹介します!

1階は韓医院になっていて韓方医の先生がいらっしゃれば相談が受けられるようになっており、2階では窓際で韓方薬茶の足湯(20分10,000 ウォン)もできるようになっています。

おすすめは한방약차(ハンバンヤクチャ/韓方薬茶)の48VITALs。こちらは基本薬茶の6タイプと、心や習慣パターンにあわせたお茶の8タイプを合わせていただくカスタマイズ韓方薬茶(18,000ウォン)です。

★한방약차★


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【ショキュート】高級感のある円卓でリッチなお食事を。コストパフォーマンス抜群の香港飲茶レストラン!

【2人以上での来店がベター】【ドレスコードなし】

歴史的名園「林家花園」に行くなら、このレストランがおすすめです!
にぎやかなこの街は、ショッピングには適しているものの、お食事どころとなると日本でもおなじみのチェーン店ばかり。
せっかく旅行をしているなら、美味しいものを食べたいですよね?

ここは結婚式などでも使われるレストランですが、カジュアルな格好で気軽に入れます。
お一人様用のセットメニューは割高なので、2人以上で来店し、アラカルトにすることをおすすめします。
どれもボリュームたっぷりなので、注文しすぎに要注意!(食べ残しは持帰り可)

私の一番のおすすめメニューは「烏魚子炒飯」からすみチャーハン。
ピラミット型のチャーハンの中に、四角く切ったからすみがたっぷり入っています。
ここのチャーハンには胡椒が入っていないので、ちびっこも安心して食べられます。


★烏魚子炒飯★


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【ショキュート】こだわりチョコ専門店のお持ち帰り厳禁!ブラウニー

【お一人様OK】【ベジタリアンOK】

笑顔が素敵な姉妹が営むこだわりのチョコレート専門店。
健康に良い天然素材を使用し、無添加、手作りにこだわっています。
そしてどの商品も動物性の食材を一切使用しない”全素食(ベジタリアン)”なので、卵や牛乳アレルギーの方もご安心を!

チョコレート、ココア、クッキー、どれも美味ですが、私のおすすめは爆漿布朗尼(とろーりブラウニー)。
ただ、このブラウニー、残念ながら持ち帰りはできません。
しかも、注文を受けてから作り始めるため、店内で30分待つか、あるいは来店30分前に電話連絡する必要があります。
なぜ持ち帰れないのか。。。それは、なんといっても焼きたてが一番美味しいからです!
一口すくうと甘さ控えめ。思い切ってスプーンで割ると、とろ〜りと甘いチョコレートソースがあふれてきます。
そして、更にスプーンをすすめると、下の層からはドライフルーツが出てきます。
おしゃべりに夢中になっていると、チョコレートソースがだんだんと固くなり食感が変わってくるので、アツアツをいただくことをおすすめします!

ショーケースの中のチョコレートは、試食ができるものもあるので、気になる物があれば店員さんに声をかけてみましょう!!

★爆漿布朗尼★


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【ショキュート】10種類の葉野菜に包んで食べる焼肉!香ばしい竹ごはんと一緒に♪

サムギョプサルなどのお肉を、サムチュで包んで食べるのが好きな方も多いですよね。
その包む用の葉野菜が、たっぷり10種類以上も提供されるこちらのお店!(写真3)
色々な種類の野菜にお肉を包んで、ヘルシーにもりもり焼肉が楽しめます。

私のオススメは、쌈사랑정식D (13,000ウォン)がサプギョプサル+竹ごはんのセット!
竹筒の中で香ばしく炊かれたテナムパッ(竹ごはん)人気ですよ。(写真4)
もっちり香ばしい味わいで、そのまま食べても美味。
優しい味なのでお肉との相性もバッチリですよ!

この竹ごはんとサムギョプサルやポッサム、牛カルビなどのお肉がセットになった定食が10種類近くあり、
価格も14,000~22,000ウォンほどと気軽に楽しめます。


ほかにもキムチ以外のおいしい韓国おかずがテーブルの上にずらり。
食後にはリンゴと梅茶が提供されるので、食後もすっきりです!


近くのオフィス街のサラリーマンやOLたちも
ランチから訪れる人気の焼肉店ですよ!


★쌈사랑정식D★


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【ショキュート】小さなつぼに入ったハンアリケーキがキュートなこぢんまり韓屋カフェ

韓国の昔ながらの家である韓屋をリモデリングしたカフェが増えてきていますが
その中でも一番のおすすめはこちら!

韓国料理屋などで見かけるコチュジャンなどが入っている小さな黒いつぼ、
そこになんとケーキを詰め込んだハンアリ(つぼ)ケーキが食べられるお店です!


ショートケーキとティラミスがあり、お皿にきれいにデコレーションされて登場。
(写真1、ショートケーキ)

こぢんまりとした韓国の趣が漂う店内で頂けば
伝統とモダンが融合した不思議な雰囲気が味わえます♪


細道をのぼった高台にあるため、景色もステキ!
特におすすめなのは夕方。
小さな窓から夕陽が差し込み、こぢんまりとした店内が温かく染まります。
(思わずお昼寝したくなるほど温かな雰囲気に^^)

観光の合間の一休みにもぜひおすすめしたい穴場カフェです!


★항아리케이크★


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