Profile cover photo
Profile photo
Carla Almeida
19 followers -
Cozinha fácil
Cozinha fácil

19 followers
About
Posts

Post has attachment
Patéis de Bacalhau
  Ingredientes: | 1 cebola média | 50 g de salsa | 450 g de bacalhau | 300 g de batata  | 4 Ovos  | óleo q.b. | pimenta q.b.                          Preparação: 1| Num tacho coza o bacalhau em leite, despois de cozido escorra e desfie 2| Num tacho coza as ...

Post has attachment
Tarte de Morango
Gosto imenso da Primavera, porque temos muita variedade de fruta (bio). Morangos são das minhas frutas preferidas.  Nesta altura do ano encontramos n os supermercados  à venda caixas e caixas  de morangos, desde 250 gr. até 2 kg ou mais.  Hoje o dia começou...

Post has attachment
Bolo Inglês, com fruta desidratada
Repleta de história e cultura, Lisboa é conhecida pela sua luminosidade única e pelo charme incomparável. Não é possível ficar indiferente ao movimento das ruas da Baixa Pombalina, cheio de restaurantes típicos e comércio tradicional.   Foi na Rua da Prata ...

Post has attachment
Tronco de Natal
Dezembro já cheira a Natal.  Começamos a pensar nas sobremesas que possam estar presentes na nossa mesa. Sabemos que não podem faltar  o tronco de natal, o bolo-rei, as rabanadas ou fatias douradas, os sonhos, azevias de grão, etc. O Natal seria totalmente ...

Post has attachment
Torta de Chocolate
Foi um fim de semana cheio de doces,  decidi fazer um tronco de natal e depois sobrou algum creme. Como não me pareceu correto deita-lo fora fiz uma torta. A torta ficou fantástica, acabamos por fazer um concurso de qual seria o melhor. O Tronco de Natal ou...

Post has attachment
Torta de Chocolate
Foi um fim de semana cheio de doces, como decidi fazer um tronco de natal e depois sobrou algum creme. Como não me pareceu correto deita-lo fora fiz uma torta. A torta ficou fantástica, acabamos por fazer um concurso de qual seria o melhor. O Tronco de Nata...

Post has attachment
Tronco de Natal
Dezembro já cheira a Natal.  Começamos a pensar nas sobremesas que possam estar presentes na nossa mesa. Sabemos que não podem faltar  o tronco de natal, o bolo-rei, as rabanadas ou fatias douradas, os sonhos, azevias de grão, etc. O Natal seria totalmente ...

Post has attachment
Tarte de Maçã
Hoje decidi fazer uma tarte de maçã, inspirada nos folhados do "ocantinhodojorge.blogspot.pt". Utilizei massa quebrada em vez de massa folhada e creme pasteleiro. Ingredientes para a tarte: | 2 massas quebradas | 3 maçãs reinetas  | 1 ovo para pincelar | cr...

Post has attachment
Pastéis de massa folhada com sementes
Quando sobra bolonhesa, normalmente costumo fazer uns pasteis de carne, ficam saborosos e desaparecem rapidamente. Utilizei para cobertura umas Sementes da marca RISE , tem uma mistura variada e podem ser usadas em vários pratos, desde saladas, iogurtes com...

Post has attachment
Tornedor de Filé Mignon
Já algum tempo que tenho curiosidade de experimentar o  filé mignon, em casa . Não é um tipo de carne que comamos com frequência, optamos sempre por carnes brancas. No entanto, este prato é uma verdadeira sedução, a carne do filé é tenra e macia, parece que...
Wait while more posts are being loaded