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monia lazzerini
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Continental Breakfast
Cosa c'è di più bello , quando si è in vacanza e si gira per alberghi , della colazione a buffet della mattina ? E' proprio la mia coccola vacanziera preferita . Pensare che durante l'anno,  quando sono a casa e vado a lavoro , la colazione la consumo sempr...

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Canestrelli
Non sono esattamente dei biscottini tra i più dietetici , ma ogni tanto , se con moderazione e in episodi sporadici , un piccolo peccato di gola ce lo possiamo pure concedere no ? Di solito sono ottimi in accompagnamento al tè ...ma con questo caldo io dire...

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GranFritto di Mare e Verdure Fantasia
 Ingredienti ; 12 filetti di triglia 300 g di calamari già puliti 300 g di code di gamberi 4 carciofi 2 zucchine 100 g di farina 00 2 tuorli 1 limone olio di semi di arachidi sale e pepe Sciacquate i calamari sotto acqua fredda e tagliate le sacche ad anell...

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Tagliatelle fresce con spigola
Ingredienti:  -  350 gr ditagliatelle fresche - 400 g di
spigola cotta al forno - 1 spicchio
d'aglio - olio extravergine d'oliva - abbondante prezzemolo fresco tritato ; - un bicchiere di vino bianco ; - sale , pepe e peperoncino fresco ; Puliamo perfetta...

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CACIUCCO ..Zuppa di Pesce Livornese DOC
Questa è una zuppa di pesce mediterranea che a Livorno tanti anni fa
aveva mille varianti . Il cacciucco arcaico è quello fatto con il pesce di lisca,
pesci poveri come la tracina, lo scorfano, la gallinella, il meno
saporito palombo o un pesce prete più...

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INSALATA SFIZIOSA
Ingredienti : - un cesto di insalata tipo gentile ; - una melanzana viola grossa ; - due fette di pane toscano raffermo ; - due petti di pollo ; - due patate medie lessate ; - una fetta di feta greca; - sale , pepe , origano , olio evo e timo  Tagliamo a qu...
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