Profile cover photo
Profile photo
costas spag
15 followers
15 followers
About
Posts

Post has attachment
Βολβοί με φασόλια πλακέ
Βήμα 1:  Ρίχνετε τα φασόλια σε ζεστό νερό και βράζετε για 10 λεπτά, στραγγίζετε και πετάτε το πρώτο νερό, βάζετε καινούριο νερό, αφήνετε να βράσει και ρίχνετε ξανά τα φασόλια, βράζετε για 45 λεπτά περίπου.  ΚΑΝΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΝ ΔΕΙΣ...ΕΔΩ>>> http://go.l...
Add a comment...

Post has attachment
Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά
Βήμα 1:  Ετοιμάστε τις αγκινάρες. Αφού έχετε καθαρίσει τις αγκινάρες, τις βάζετε σε βραστό, αλατισμένο νερό και τις αφήνετε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Βγάζετε και κρατάτε στην άκρη. Βήμα 2:  Ετοιμάστε την γέμιση. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο μέσα σε μια χαμηλή...
Add a comment...

Post has attachment
Γαλοπούλα γεμιστή με μαστέλο
1  Ζήτησε από τον κρεοπώλη να ανοίξει το στήθος σε φιλέτο πάχους 2 εκ. ή, αν μπορείς, κάν’ το εσύ. 2  Στη συνέχεια άνοιξε προσεκτικά το φιλέτο, άπλωσέ το σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, αλατοπιπέρωσέ το και βάλε πάνω του τις φέτες μπέικον σε σειρά. ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠ...
Add a comment...

Post has attachment
Γιουβέτσι με τρυφερό κρέας από την σπάλα στη γάστρα
1 Βάλε στη φωτιά ένα φαρδύ σκεύος με Φυτίνη με βούτυρο να λιώσει. 2 Πάρε τώρα το κρέας και αλατοπιπέρωσέ το και άστο στο τηγάνι να ροδίσει με την καυτή Φuτίνη. Όταν πάρει το χρώμα που θέλουμε βγάλτο και βάλτο στη γάστρα.  ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> htt...
Add a comment...

Post has attachment
Μπακαλιάρος μπριάμ
1 Ξαρμύρισε εγκαίρως τον μπακαλιάρο βάζοντας το φιλέτο από την προηγούμενη μέρα σε μια λεκάνη με κρύο νερό που θα αλλάζεις τακτικά. 2 Κόψε σε στρογγυλές φέτες τις πατάτες και τα κολοκυθάκια, και βάλ’ τα μαζί με τα κρεμμύδια τριμμένα, το μαϊντανό, το σκόρδο,...
Add a comment...

Post has attachment
Σαλάτα με γαρίδες
1 Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίξε τον κύβο λαχανικών και βράσε σε χαμηλή φωτιά. Ετοιμάζεις έτσι μια θερμή υποδοχή για τις γαρίδες. 2 Αυτές τις τελευταίες τις ξεπλένεις, τις ρίχνεις στην κατσαρόλα και τις βράζεις για περίπου 8 λεπτά. Μετά τις στραγγίζεις και τ...
Add a comment...

Post has attachment
Πιλάφι με αποξηραμένα σύκα και ρόδι
Βήμα 1:  Ετοιμάστε το πιλάφι. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σωτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο 5 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε τα μπαχαρικά και τις ψιλοκομμένες πιπεριές. Ανακατεύετε και αφήνετετε να σοταριστούν μ...
Add a comment...

Post has attachment
Πράσινες ταλιατέλες με μανιτάρια και μαϊντανό
1 Μάρανε και άχνισε για 10-15 λεπτά τα μανιτάρια σε μέτρια φωτιά σε αντικολλητικό σκεύος (για ευνόητους λόγους). Μόλις τα μανιτάρια απορροφήσουν όλα τους τα υγρά, πασπάλισέ τα με αρκετό πιπέρι και άφησέ τα μερικά λεπτά ακόμη στη φωτιά ανακατεύοντας. 2 Πρόσθ...
Add a comment...

Post has attachment
Κριθαροτό με μπάμιες
1 Αρχικά προθέρμανε το φούρνο στους 200ο C. 2 Πάρε τώρα μια κατσαρόλα, ζέστανε λίγο λάδι και στη συνέχεια σόταρε το κρεμμύδι και το σκόρδο. 3 Αφού περάσουν 2-3 λεπτά πρόσθεσε και τις μπάμιες που έχουν περισσέψει και ανακάτεψε απαλά. 4 Ρίξε τώρα και το χυμό ...
Add a comment...

Post has attachment
Μια πολύ εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της πατάτας.Πατάτοτηγανίτα
Υλικά 3-4 πατάτες 3 αυγά 1/2 ποτήρι γάλα Λίγο μαϊντανό Ελαιόλαδο Αλάτι  και πιπέρι Αλεύρι Εκτέλεση  Καθαρίστε και τρίψετε τις πατάτες στην μεσαία πλευρά του τρίφτη. Προσθέστε τα αυγά, το γάλα, το μαϊντανό, αλάτι  πιπέρι. Ανακατεύομαι και προσθέτουμε αλεύρι ...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded