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Mundícolas Blog
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¡Hola mundícolas!
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[NUEVO POST] Nos gustó tanto Medina de Pomar y su comarca (las Merindades) que hemos prometido volver en primavera. Para eso hemos tomado nota de una parte de los destinos (algunos escondidos) que nos ofrece esta tierra.

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[NUEVO POST] Si estáis de ruta por la provincia de #Burgos y os apetece ver uno de los pueblos más bonitos de #CastillayLeón no os podéis perder #Covarrubias, un pueblo situado en la comarca del Arlanza, en la ruta de la Lana, en el Camino del Cid y por el que pasa un Camino de Santiago. Merece la pena perderse por la zona y visitar enclaves próximos, como Santo Domingo de Silos o el desfiladero de La Yecla.
Covarrubias es un pueblo que engancha. A nosotros nos atrapó por tres motivos... (sigue leyendo)

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Esta vez os vamos a hablar de otros lagares, de otras bodegas, de otras tierras sembradas. Os contaremos nuestro viaje a una sidrería, al caserío - museo Igartubeiti, en Ezkio-Itsaso, provincia de #Guipúzcoa, una experiencia imprescindible para conocer la historia de una actividad agrícola, convertida en motor económico y social e impregnada de cultura y tradición.

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Que levante la mano quien se haya marchado de #Galicia sin visitar las #IslasCíes. Muy poquitos, seguro. Si sois de los poquitos… ¿Cuándo fue la última vez que viajasteis a ese espacio natural? Nosotros estuvimos este verano y nos dio mucha pena ver cómo a un espacio natural protegido no se le trataba como tal (con protección): masificación en los barcos para llegar a la isla y demasiadas personas en las playas (paradisiacas). Dirán que sobran gaviotas, las muy pícaras nos robaron un trozo de empanada gallega directamente de la mano, pero lo que realmente sobran son personas.

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Dicen del albariño que es el “príncipe dorado de los vinos”. Después de vivir su fiesta en #Cambados, podemos decir que sí, que es un gran anfitrión, el protagonista indiscutible, un vino con gancho, carismático, fresco e internacional.
Un consejito: si algún día tenéis dudas con el maridaje, acertáis seguro con un albariño, el vino pillín de #Galicia.

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El #queso siempre levanta pasiones: o lo amas o lo detestas. Si lo amas, conocerás mil maneras de disfrutarlo. Si no lo puedes ni ver… ¡lo que te pierdes! Lo cierto es que es el rey de todas las salsas, y eso es indiscutible. El queso es un producto que triunfa en solitario y acompañado puede ser el mejor aliado en la cocina. Vale para un roto y un descosido. Es un producto versátil, único y algunos son denominación de origen. En este post os proponemos un viaje a la tierra del queso. ¿Os suena #Idiazábal? Seguro que sí.

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[NUEVO POST] ¿Queréis ruta gastronómica de #Galicia? ¡Pues ahí va! Dedicado a todas aquellas personas que nos decían que en Galicia se come fenomenal... ¡No se equivocaban!

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¿La ciudad de las cien torres? Algunos dicen que hay más de mil torres en Praga, torres de las antiguas murallas de la ciudad, atalayas de vigilancia, campanarios de iglesias... Torres del pasado y del presente. Lo que sí está claro es que son un elemento representativo de la ciudad, presentes siempre, mires donde mires. Nosotros hemos elaborado nuestra particular lista, nuestro Top Ten de las Torres de #Praga.

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[NUEVO POST] En la sección de 'Cosas que nunca te dije' os hablamos de una ciudad que visitamos hace unos cuantos años y que ahora está de actualidad: #Alhucemas.
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