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Rocío González Rococina
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Compota de higos
Para quien tenga cerca una higuera o para quien le gusten muchos los higos aquí tenéis la Compota de higos . Sirve como base para preparar otros platos, como un rico bizcocho o simplemente como acompañante de yogur natural o queso fresco . Lo bueno de las c...

Un rico pescadito para hacer en la playa sin ensuciar mucho!

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Dorada al limón hecha en microondas
la dorada lista para servir El pescado es un alimento muy saludable que bien cocido es una auténtico manjar. Cuando son grandes los hacemos al horno. Ideal para muchos comensales. Pero si somos pocos estar una hora cocinando y ensuciar todo es muy poco prác...

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Ensalada Tibia de brócoles con gulas
La ensalada tibia de brócoles con gulas es una opción estupenda para una cena especial pero no pesada. De hecho fué uno de los platos de una de nuestras cenas navideñas. Introducir un poco de verduras, Aceite de Oliva y minerales en nuestra dieta es una bue...

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Recetas de Octubre
El inicio del otoño me encanta. Y hoy lo he estrenado yendo a coger setas y castañas a la sierra de Aracena. Un día gozoso que ha terminado asando las ricas castañas en el microondas con mis pequeños y comiéndolas a dos carrillos. En las recetas de octubre ...

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La alcachofa es un alimento depurativo estupendo para recuperarse tras los excesos del verano. Favorece el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra, ayuda a la eliminación de líquidos siendo un potente diurético. Por esa razón hoy os presento esta...

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Ensalada de canónigos, higos y queso fresco
Hoy os traigo esta ensalada para despedir el verano y la temporada de higos. Es diferente y muy sabrosa. A mí me encantó la primera vez que la probé. Espero que os guste. Raciones: 4 Tiempo:  5 minutos Fácil Ingredientes 1 bolsa de canónigos (70 g) 125 g de...
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