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Julia Vida Arredondo
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FLAN DE NARANJA
Ingredientes       5 huevos   5 naranjas, su zumo   leche de soja, o,avena,o almendra omarroz,  hasta completar ½ litro de liquido junto al zumo   1 vaso de azúcar. O edulcorante , segun gusto Realización En la thermomix.     Poner todos los ingredientes en...

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MEJILLONES AL CAVA, de CELIA GUIOTE
Ingredientes 2K de mejillones
raspados y limpios. 1 pimiento rojo, 1 cebolla, cortada a
tira ½ botella de Cava,
mejor elextremeño Viade la Plata 1 cucharadita de
pimienta en grano 2 hojas de laurel 1 poco de aceite de
oliva 1 cucharadita de
harina (op...

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ALIÑO DE NATA
Ingredientes 2 dl de nata (sí utilizamos el sustituto de nata,
añadiremos agua hasta 2 dl) 2 cucharada de aceite el zumo de un limón 1 cucharada de perejil picado pimienta blanca y sal 55 calorías/cucharada). Con el sustituto de nata menos
de la mitad). Rea...

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ALIÑO DE PIMENTÓN Y COMINOS
     Ingredientes ¼ de vaso de aceite de oliva ½ cucharadita de cominos 1 ajo 1 cucharadita de pimentón. ¼ de cucharadita de vinagre 60 calorías por cucharada Realización Se pone a calentar el aceite en una sartén, se añade
el pimentón y los cominos, muy po...

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ALIÑO DE HIERBABUENA ( 50 calorías por cucharada)
Ingredientes 2 claras de huevo 1 cucharada de leche descremada en polvo ¼ vaso de aceite de oliva 1 puñadito de hierbabuena zumo de limón y sal Realización Se baten todos los ingredientes en la minipimer
hasta que estén homogeneizados Utilización Para ensal...

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ALIÑO DE ROQUEFORT (25 calorías por cucharada)
Ingredientes 2 Claras de huevo 25-30 gr de roquefort 100 gr de leche o 1 cucharada de leche descremada en
polvo ½ vasito de aceite de oliva. Realización Poner todos los ingredientes en el vaso de la
minipimer, y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. ....

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ALIÑO CON CLARAS (50 caloría/cucharada)
  Ingredientes 2 claras de huevo 1 cucharada de leche descremada en polvo. 1 dl de aceite. 1 cucharadita de matalahuga o ajonjolí zumo de limón o vinagre Realización Se baten primero las claras con la leche en polvo.
Se añade poco a poco el aceite y al fina...

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ENSALADA CON ARROZ
  Ingredientes 1 vaso de arroz cocido 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 loncha de jamón York de ½ c 1 tortilla 1 poco de pechuga de pollo asado 1 latita de maíz 1 puñado de pasas 1 puñado de piñones 1 vaso de salsa rosa o agridulce Realización Se mezc...
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