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Mara Mihaela Dragan
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Si crees que puedes hacer lo que quieres, lo conseguirás. Estoy en el camino :)
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CUPCAKES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN - RECETA - FELIZ 2016
01/01/2016 ¡Feliz 2016! Estamos ya en el año nuevo y en el pasado diciembre No solo cupcakes con... Mara ha cumplido tres años. La primera receta publicada en el blog ha sido de cupcakes de chocolate … Cuantas experiencias y cuantas recetas he compartido co...
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COMO RECUPERAR EL GANACHE CORTADO (TIP)
El otro día estaba haciendo una tarta para una celebración cercana. Y a diferencia de otras ocasiones, el ganache de chocolate con leche se me corta.  Primera reacción fue “venga a tirar todo y empezar de nuevo!", pero antes de hacerlo  me puse a indagar y ...

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Haces tu propia harina de repostería o la compras del super? Si la respuesta es la segunda, éste post te interesa... y si la haces, dame tu opinión :)
COMO HACER HARINA DE REPOSTERIA EN CASA
Mas que una receta, la harina de repostería hecha en casa tiene que ser un básico en nuestra cocina, un imprescindible para las recetas de bizcocho. Hace tiempo que encontré la manera de hacer harina de repostería en casa utilizando la harina de trigo norma...

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