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Francisco José Santos Mariano
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BACALAO CONFITADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ACEITE DE ALBAHACA
Esto puede ser tapa o plato, dependerá de la cantidad de bacalao que pongas. Lo que si puedo decir que no habrá nadie en la mesa que no mueva la cabeza de arriba abajo cuando se meta el primer tenedor de bacalao con cebolla en la boca, diciendo, "que bueno ...

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ARROZ CON CALABAZA Y SALMON
Hoy toca receta de impulsos, sin hacer locuras , pero cocinar sin nada previsto y sin guión ninguno. Se abre la nevera, se ve que es lo que tenemos y resolvemos un almuerzo con una receta fantástica de arroz, con calabaza, que no es muy normal esta combinac...

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ESPARRAGOS RELLENOS CON SALSA TARTARA
Receta fresca, para comer sin miedo a las calorías y disfrutar con una comida sana, donde la salsa tártara hace de "mala"para dar a este plato el "Punch" que le falta al espárrago, que es "saborio" por naturaleza, pero que con poco que le des algo de marcha...

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ARROZ CON CALABAZA Y SALMON
Hoy toca receta de impulsos, sin hacer locuras , pero cocinar sin nada previsto y sin guión ninguno. Se abre la nevera, se ve que es lo que tenemos y resolvemos un almuerzo con una receta fantástica de arroz, con calabaza, que no es muy normal esta combinac...

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TOSTA DULCE DE BACALAO AHUMADO
Como leí el otro dia no se ni donde, pero es una frase que la haré mía, Toda receta de mi blog a de empezar..... ABRO UN BOTELLIN..... ahora si podemos seguir. Esta sencillísima receta, seguro que no deja a nadie indiferente. Es un entrante fantástico, con ...

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BACALAO CON RISOTTO DE VERDURAS Y REMOLACHA Y VERDURITAS AL VAPOR
Hoy plato completito, arroz, verduras, pescado... no le falta ni el perejil. No dejéis de hacerlo, seguro que el triunfo es seguro y además, disfrutaréis haciéndolo, porque aunque parezca laborioso, todo lo contrario, son tres elaboraciones que se irán haci...
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