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El Huerto de Tía Lou
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Sabores para disfrutar
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Cordero al horno, el asado que no falla

Cordero al horno, el asado que no falla Estamos ya oliendo a navidad y sólo de pensarlo me entran ganas de tomarme un corderito asado. En casa es lo tradicional. A todos nos gusta, pero a mi sobrinilla mayor le pirra. Y su abuelo lo hace fenomenal. Pero…
Cordero al horno, el asado que no falla
Cordero al horno, el asado que no falla
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En diciembre y conservando tomates verdes. Hoy con esta deliciosa mermelada de tomates verdes. #food @JuvasaSL #conservas #organicas

Receta de Mermelada de Tomates Verdes Abandonaditos os tengo ;) Estas últimas semanas han sido de locos. Como dice mi prima  “no me llega la camisa al cuello”. Pero estoy contenta con la de cosas que estamos haciendo. Algunas de ellas ya os las contaré y…
Mermelada de tomates verdes
Mermelada de tomates verdes
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Berza vegana de calabaza y judías verdes... #recetas #sanas #berza #gaditana

Berza vegana de calabaza y judías verdes Se que puede sonar a contradicción berza y vegana en una misma frase. Pero es perfectamente posible hacer un buen potaje de garbanzos o berza gaditana sin pringá. Estamos intentando aligerarnos un poco de peso y…
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Langostinos chiguatos en salsa de Tamarindo. #receta #langostinosdesanlúcar

Langostinos chiguatos en salsa de Tamarindo. Receta filipina Hace ya unos meses que por fin recibí un libro de cocina que desde Argentina me tuvieron que traer. Con el re loqueo del verano no he encontrado un momento hasta ahora para empezar a seleccionar…
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Sopa de verduras. Receta exprés y disfruta del día @gvtarra #tusprimeros #receta

Sopa de verduras. Receta exprés y disfruta del día Por fin llegó el frío a este rinconcito del sur. Casi mitad de noviembre y es el primer día que apetece encender la chimenea. Vale, soy un poco exagerada pero es que ya voy teniendo ganas de fuego. Un…
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#Mizuna, la #mostaza que se convirtió en #lechuga #cultivos #huerto #elhuertodetialou #mizuna

Mizuna, la mostaza que se convirtió en lechuga Sí, os hablo de la Mizuna. Estoy segura de que muchos de vosotros no sabréis qué es, pero os puedo garantizar casi con toda certeza la habéis probado ya. Esta variedad de mostaza japonesa es uno de los brotes…
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#Receta de #Mejillones con pimientos y una copa de amontillado #SherryWeek #Sherry #SherryLover #ManzanillaLover

Receta de Mejillones con pimientos y una copa de amontillado Apuntito de comenzar la semana internacional de los vinos del Marco de Jerez o como también se conoce la “International Sherry Week“ y en la que también celebraremos el Día Europeo del…
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Espaguetis de calabacín con espárragos y bacon

Espaguetis de calabacín con espárragos y bacon Me gusta cocinar. Jugar con los ingredientes que tengo en la nevera y crear algún plato armonioso es casi como hacer música. Lo bueno es que sabemos que con buenos ingredientes es raro que salga mal. Por eso…
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Así es nuestro Bonito del Sur, el que prepararemos en #GastroBlogsCádiz @cadizgastro #gastronomía #Cádiz #Producto

Así es nuestro Bonito del Sur Bonitos, pero bonitos que son. Estos serruchos que os muestro hoy son los que vamos a tomar en la próxima edición de GastroBlogsCádiz  el próximo viernes y del que os hablé en este post. Realmente ha sido uno de los pescados…
Así es nuestro Bonito del Sur
Así es nuestro Bonito del Sur
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Tertulias gastronómicas del #Ateneo de #Cádiz : "Tomates con Sabor, Cultivos Sanos y Sabores para Disfrutar" #agenda #gastronomia

Tertulias gastronómicas del Ateneo de Cádiz  “Tomates con Sabor, Cultivos Sanos y Sabores para Disfrutar”. Así es. Tenemos el privilegio de inaugurar este año el ciclo de Tertulias Gastronómicas del Ateneo de Cádiz. Hace más de un año que esta cita …
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