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Lily Lopez F
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Ama lo que haces, haz lo que amas.
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SENCILLO CHEESECAKE DE OREO"

INGREDIENTES:

120 g de mantequilla
180 g de azúcar
300 g de queso crema
3 huevos
16 galletas oreo
1 cdta de vainilla en pasta
150 g de harina
110 g de azúcar glas
75 g de cacao
1 pizca de sal

PREPARACION:
Para comenzar precalentamos el horno a 180ºC
Ahora mezclamos 1 huevo con el queso crema, la vainilla y el azúcar glas, batimos con unas varillas hasta que esté totalmente integrado, troceamos 8 galletas oreo y las incorporamos a la crema, mezclamos con una espátula y reservar.
Ahora en un bol mezclamos el cacao con la harina y la pizca de sal. Reservamos

Colocamos en otro recipiente la mantequilla con el azúcar, batimos hasta que tengamos una crema espumosa. Añadimos los 2 huevos 1 a 1 siempre mezclando bien después de cada adición.
Agregamos poco a poco la mezcla de cacao, batiendo energicamente para que nos quede homogéneo.

Troceamos el resto de oreos y las añadimos a la masa y mezclamos hasta que estén totalmente integradas
.
Preparamos un molde de 20 cm con spray antiadherente, vertemos primero la masa de brownie, alisamos con una cuchara y vertemos con cuidado la mezcla de queso.
Meter al horno por un lapso de 45 minutos.

Una vez listo, sacamos del horno y debemos dejar enfriar unos 5 minutos en el molde, desmoldamos .
Una vez que este fría, metemos en la nevera por un lapso de dos horas aproximado.
Mirar la decoración del cheesecake en la foto referencial, o decorar según sea su gusto.

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Mesita auxiliar y pastel falso
 Hola amigas!! Espero que todas estén muy bien!! mil disculpas por tener tan olvidado el blog y perderme todos los trabajos que han hecho hasta ahora. Me va  a ser un poquito complicado poner entradas en el blog, ya que mi laptop esta un poco viejita y me e...

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CHEESECAKE DE OREO FRIO


Ingredientes
MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
14 piezas de galleta oreo
100 gramos de mantequilla
5 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de grenetina natural
1/2 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de jugo de limón
190 gramos de queso crema light
1 taza de crema
100 mililitros de leche

Preparación
Separa el relleno de las 14 galletas y reservar.
Muele las galletas sin relleno.
Derrite la mantequilla e incorpora las galletas molidas.
En un molde para pay, extiende la mezcla de galletas con mantequilla por todo el molde y aplana para formar la base.
Disuelve la grenetina en el agua fría y reserva.
Licúa el resto de los ingredientes (leche condensada, jugo de limón, queso crema, crema, leche, vainilla) y añade el relleno de las galletas.
Calienta la mezcla de grenetina y agua en el microondas por 25 segundos a máxima potencia.
Agrega dos cucharadas de la mezcla cremosa a la grenetina y mezcla hasta integrar por completo para después licuar ambas mezclas.
Una vez licuado vierte al molde para pay y refrigera por 2 horas.
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😋
Pastel fácil de queso y yogur

Este pastel fácil de queso y yogur se elabora en pocos minutos, y puedes prepararlo en su versión ‘light’ para ahorrar calorías y con muy bien resultado.

INGREDIENTES para 5-6 raciones

250 gramos de queso crema
2 yogures tipo griego
2 huevos
30 gramos de Maizena
3 cucharadas de azúcar (regula la cantidad de azúcar a tu gusto)
ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes a la vez.
Llevamos a un molde engrasado y horneamos con calor arriba y abajo, en la parte media del horno, una media hora hasta que esté bien cuajado (pinchamos con un palillo).
Dejamos enfriar del todo antes de servir. Le va muy bien una mermelada de frutos rojos para acompañar.
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😋
TARTA DE MELOCOTÓN Y QUESO
ೋღღೋ🌹#RECETA🌹 ೋღღೋ

Ingredientes

250 gr de queso crema para untar ( tipo philadelphia)

1 vaso de nata o leche entera 250 ml

2 yogures griegos naturales

1 sobre de cuajada o 5g de gelatina en polvo

140 gr de azúcar

50 gr de mantequilla

50 gr de pasas

50 gr de nueces

4 melocotones

175 gr de galletas maría
COMO HACER TARTA DE MELOCOTÓN Y QUESO

1. Picaremos las galletas maría con una picadora eléctrica hasta conseguir que las galletas estén hechas polvo.

2. Mezclaremos las galletas con la mantequilla a temperatura ambiente, incorporar las pasas y las nueces. Mezclaremos hasta crear una base homogénea para la base de la tarta.

3. Repartiremos bien la masa de galleta por toda la superficie del molde, apretando con la yema de los dedos para que se cubra bien toda la base. Dejaremos reposar en la nevera, para que la base este firme y estable.

4. Mezclaremos el queso con los yogures griegos, calentaremos a fuego medio con la leche o la nata en un cazo con el azúcar. Desleir la cuajada en un poquito de leche e incorporar a la mezcla o en su caso la gelatina en polvo diluida en un poco de agua. Remover bien la mezcla hasta que este completamente integrada. En el momento en el que la mezcla rompa a hervir apartar del fuego.

5. Echaremos la mezcla en el molde que teníamos reservado en la nevera y dejaremos reposar a temperatura ambiente. Una vez que esta templado, meteremos en la nevera para que termine de cuajar y enfriar. Dejaremos en el frigorífico unas 3 horas mínimo.

6. Pelaremos los melocotones, dejaremos libre de pulpa y cortaremos en pequeños cuadraditos.

7. En un cazo ponemos medio vaso de agua con los 40 gr de azúcar y dejamos cocer durante 4 minutos y agregamos los melocotones. Los confitamos durante dos minutos mas y esperemos as a que se enfríe.

8. Colaremos los cuadritos de melocotón en la superficie de la tarta. Repartiremos los daditos de melocotón para que queden por partes iguales por la tarta y visualmente quede más bonito y homogéneo.

9. Desmoldar en el momento de servir. Ya esta lista para degustar.
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😋🍰😙
Tarta de galletas María - Las galletas María sin duda nos recuerdan a la infancia. A esos desayunos que teníamos más galletas que leche. Y esta tarta de galletas y queso sin horno tiene una pinta buenísima! Via: +Cuuking

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😃

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Una segunda oportunidad..
Hola amigas!...mi primera publicación del 2016!!! y esto se debe a que la mayoría del tiempo me la paso haciendo manualidades de goma eva, ya saben chicas trabajo es trabajo y ahorita es en lo que he estado trabajando porque me piden muchas cositas, por eso...
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