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Kim G.
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Gâteau aux carottes sans culpabilité et qui ne goûte pas le sans culpabilité;)
Par ici, on ne mange pas si souvent du dessert. Du yogourt et des fruits ou un peu de chocolat suffisent amplement. Toutefois, quand on reçoit, j'en profite pour préparer une belle gâterie pour terminer le repas en beauté! Ce gâteau aux carottes pas trop gr...

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Gruau cuit au four aux poires, au chocolat noir et aux noisettes
Qu'arrive-t-il quand une gourmande du matin comme moi a de belles poires dans son bol à fruits???? Exactement cette recette-ci! Sur ce blogue, je n'en suis pas à la première (ni à la dernière) démonstration d'appréciation du repas du matin. Je l'ai très sou...

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Casserole de cuisses de poulet et de riz à la grecque
Le poulet est certainement ma viande favorite. En fait, il est rare que nous passons une semaine sans en manger. Avant, comme bien des gens, j'achetais mon poulet à l'épicerie et je choisissais ce qu'il y avait de moins cher.  Maintenant, par ici, nous avon...

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Gaufres vanillées au fromage blanc
Une fois de temps à autre, le dimanche matin (presque midi, en fait), j'aime bien préparer des gaufres ou des crêpes pour accompagner notre déjeuner traditionnel... Ces gaufres-ci, ce sont les deuxièmes que je prépare avec mon nouveau gaufrier belge Krups q...

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Poulet BBQ "rôti" à la mijoteuse
Je ne sais pas pour vous, mais moi, à l'heure où je rentre du travail, je n'ai pas toujours le temps de cuire un poulet entier...à moins de souper plutôt tard! C'est d'ailleurs pourquoi je prépare généralement mes poulets entiers surtout le week-end (ou en ...

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Brioches aux pommes et à la cannelle, glaçage au fromage à la crème
Parce qu'aujourd'hui, c'est ma dernière journée avant de retourner au travail, dernière journée de farniente , j'en profite pour vous présenter une cochonceté parfaite à s'offrir par un week-end d'automne ou d'hiver! J'aime TELLLLLLEEEEEEMEEEEENNNNNTTT les ...

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Pancakes au fromage blanc, à la pistache et au lemon curd
Les vacances des Fêtes sont synonymes de cocooning pour moi! Elles riment bien sûr avec le fait de me faire plaisir:) Un petit déjeuner extra spécial pendant la semaine, c'est l'exemple parfait des petits plaisirs que je m'octroie (ça et mettre de la crème ...

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Marmelade de pamplemousse blanc à la vanille et au St-Germain
J'ai appris à apprécier la marmelade un peu sur le tard! Quand j'étais toute jeune enfant, je voyais ma grand-mère en manger et, franchement, après y avoir goûté, je ne comprenais absolument pas pourquoi! Il faut dire qu'il faut apprécier l'amertume pour ai...

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Crème irlandaise maison (avec lait condensé sucré et sirop de chocolat faits maison)
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, c'est très important de préparer tout ce que je peux à la main. Non seulement ça me rend fière, mais, en plus, ça nous évite de consommer un tas de trucs douteux! Ça faisait quelques années que j'avais noté une recet...

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Idées cadeaux pour une vraie de vraie foodie!
Aujourd'hui, nous sommes le 12 décembre et, si vous êtes comme moi, vous n'avez pas encore tout à fait complété vos achats de Noël... J'ai entendu mon Homme tenir souvent les propos suivants: "Je ne sais plus quoi t'acheter, tu as tout [en ce qui concerne l...
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