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Kim G.
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Kim G.

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Crostinis à la ricotta, à la fleur d'ail et aux tomates cerises semi-confites
L'été, un des truc que j'adore, c'est l'apéro sur la terrasse (ou sous l'arbre, selon la chaleur). C'est un moment si agréable. Qui dit apéro, dit verre de vino et bouchées. Celles-ci, je les ai préparées parce que je me suis rendue compte que j'avais encor...
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Kim G.

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Minestrone de début d'été, garniture de pesto menthe-basilic
Dans bien des contrées autres que le Québec, cette soupe serait davantage printanière qu'estivale. Ici, à moins d'avoir une serre, un cold frame ou quelque chose du genre (j'ai déjà fait des mini-serres sur mes jardins ce printemps et ça m'a permis de devan...
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Kim G.

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Poulet rôti sur une canette de bière à la lime et au chipotle
Vous avez sans doute fait la même observation que moi, à savoir que plusieurs blogueuses sont devenues végétariennes, végétaliennes au fil du temps. C'est un peu normal, c'est tellement dans l'air du temps. De mon côté, je dois dire que, bien que j'ADORE de...
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Kim G.

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Pains à burgers aux patates!
AHHHHHHHH!!!! Enfin, je respire. Je sors enfin la tête de l'eau!!!! Je suis  en mode vacances(yeah!!!!!!!!!) Je peux ENFIN vous donner un peu de temps, chers lecteurs:) En cette journée estivale, je suis certaine que nous ne serons pas les seuls Québécois à...
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Kim G.

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Tarte au citron, à la lime, au chocolat blanc sur sablé breton, meringues croquantes
Pour la fête des Mères, j'ai invité mes parents à souper à la maison. Il FALLAIT que je fasse un dessert citronné parce que nous en sommes tous fous (surtout ma maman:). Comme j'ai déjà testé plusieurs desserts citronnés (key lime pie, tarte au citron, tart...
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Kim G.

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Pain doré double framboise
La semaine dernière, j'ai fait un atelier pour une fête d'enfants (la fête de la charmante fille d'une bonne amie à moi). Pour l'occasion, j'ai mis au point et préparé une pièce montée de choux et de pâte feuilletée à la framboise et au chocolat! D'ailleurs...
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Have her in circles
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Veronica Gantley (My Catholic Kitchen)'s profile photo
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Kim G.

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Blondies de luxe!
Mon Homme est probablement le plus grand fan de biscuits aux brisures de chocolat sur la planète (rien de moins). Ils sont son dessert favori sans conteste! Depuis que j'ai fait ces biscuits-ci , je ne peux tout simplement plus en préparer d'autres (à part,...
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Kim G.

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Mes jardins et une recette de pesticide naturel
Avant, je me contentais de cultiver quelques légumes dans des contenants sur le balcon. Depuis que nous habitons ici, à St-Thomas, j'ai des jardins potagers.  C'est ce qui est franchement cool d'avoir un assez grand terrain. Je n'aurais jamais pensé être au...
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Kim G.

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Tarte rustique aux fraises et à la rhubarbe
Ce n'est une surprise pour quiconque me connaît un peu, je mange une quantité astronomique de fraises l'été parce que c'est un des fruits que j'affectionne le plus! Remarquez, ce n'est pas surprenant, elles marquent le début de l'été! Aussi, elles me rappel...
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Kim G.

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Pennes rosées aux tomates séchées, au poulet et aux épinards
Quel beau long week-end nous avons eu!!! Ce fut franchement splendide! Parfait pour travailler dehors- ce que j'ai beaucoup fait- et parfait pour se la couler douce sur la terrasse ou encore pour aller pique-niquer! Ma fin de semaine a rassemblé par mal tou...
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Kim G.

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Burgers végé smoky aux haricots noirs et aux courgettes
Il y a quelques semaines, Gabrielle a publié une recette de burgers végés qui m'a beaucoup plu! Franchement, cette recette m'a inspiré les burgers que je vous présente aujourd'hui! Pour tous ceux qui ont déjà fait des burgers végés, vous avez sûrement déjà ...
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Burgers végé smoky aux haricots noirs et aux courgettes
Il y a quelques semaines, Gabrielle a publié une recette de burgers végés qui m'a beaucoup plu! Franchement, cette recette m'a inspiré les burgers que je vous présente aujourd'hui! Pour tous ceux qui ont déjà fait des burgers végés, vous avez sûrement déjà ...
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J'adore aller chez Mon maitre et moi! La qualité des produits est excellente, le service est fort personnalisé et les bons conseils sont toujours au rendez-vous!
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