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Kim G.
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Miche de campagne au levain, sans pétrissage
C'est vrai, c'est vrai, avoir son levain comporte plus de travail que de boulanger avec de la levure commerciale! Par contre, le levain a BEAUCOUP de bienfaits pour la santé! En plus, le pain au levain est hyper bon au goût et se conserve beaucoup plus long...
Miche de campagne au levain, sans pétrissage
Miche de campagne au levain, sans pétrissage
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Sablés à la vanille de Dorie Greenspan
Dans mon premier billet de l'année, je vous ai, entre autres, dit que je souhaitais utiliser davantage mes bouquins de cuisine parce que j'en ai vraiment trop beaucoup... Et vous savez quoi? J'ai trouvé un outil parfait pour y arriver! En fait, je vous le d...
Sablés à la vanille de Dorie Greenspan
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Truffes de bain ultra hydratantes
Je vous l'ai déjà dit, j'adore préparer mes produits pour le corps, pour le bain, pour la maison moi-même! Aussi, je fais mes savons depuis quelques années déjà et je ne m'en lasse pas (je me suis même créé un logo par pur plaisir...:) Je vous ai d'ailleurs...
Truffes de bain ultra hydratantes
Truffes de bain ultra hydratantes
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Préparation de chocolat chaud à la fleur de sel
Qui n'aime pas le chocolat chaud par une froide et tumultueuse journée d'hiver??? Ou encore, qui n'aime pas une bonne tasse de chocolat chaud après être allé jouer dehors ou après avoir pelleté??? À mon humble avis, vous êtes dingue si vous n'aimez pas!!! C...
Préparation de chocolat chaud à la fleur de sel
Préparation de chocolat chaud à la fleur de sel
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Pain doré de congé forcé:)
Qu'est-ce qu'on fait quand on a reçu non pas un, pas deux, pas trois, pas quatre mais sept appels (oui, oui, sept!) pour nous dire qu'on est en congé????? On fait pitié????? Non pas! On se lève, on se fait un café, on regarde la nature se déchaîner (pas que...
Pain doré de congé forcé:)
Pain doré de congé forcé:)
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Janvier: le mois des bonnes intentions...+ une recette de biscuits au chocolat extra!
Bien sûr, même si je n'ai pas été présente par ici depuis quelques semaines, j'ai cuisiné beaucoup avant, pendant (des biscuits, des turtles maison, des pâtés à la viande... des classiques, quoi?) et après le temps des fêtes, bien sûr! Récemment, je dois di...

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Magie des Fêtes: Biscuits étoilés au chocolat à la mexicaine
Un autre de mes classiques du temps des Fêtes: préparer des biscuits! Et cette année, Isa a sorti un livre de biscuits que j'adore, vraiment! Puisqu'il me restait franchement beaucoup trop de glaçage royal après avoir fait ma maison en pain d'épices , j'ai ...

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Magie des Fêtes: la maison en pain d'épices et autres préparatifs
La semaine dernière, je vous disais à quel point je suis une amoureuse de Noël, j'aime d'ailleurs beaucoup décembre! Oui, il s'agit d'une mois bien occupé pour moi, mais quand on aime ce qu'on fait... Au début de la semaine dernière, je me suis fait une lis...

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Calendrier de l'Avent et cie!
 Dire que j'adore le Temps des Fêtes est carrément un euphémisme! Je suis folle de cette période de l'année! Et je vous jure que ça n'a rien de matériel (ou si peu)... J'en profite pour écouter tous les films qui sont pour moi des plaisirs, coupables ou non...
Calendrier de l'Avent et cie!
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Un peu...biscuits...à la folie, LE livre de biscuits idéal
 Comme probablement beaucoup d'entre vous, j'ai beaucoup, beaucoup trop de livres de cuisine... Si je dis trop, c'est que, bien évidemment, je les sous-utilise... Néanmoins, chaque fois que je mets la main sur un nouveau bouquin de cuisine, c'est une fête p...
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