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Kim G.
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Kim G.

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Burgers végé smoky aux haricots noirs et aux courgettes
Il y a quelques semaines, Gabrielle a publié une recette de burgers végés qui m'a beaucoup plu! Franchement, cette recette m'a inspiré les burgers que je vous présente aujourd'hui! Pour tous ceux qui ont déjà fait des burgers végés, vous avez sûrement déjà ...
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Kim G.

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Cake décadent au beurre noisette, aux poires, au chocolat et au caramel
 Les cakes sont des desserts qui plaisent souvent à tous. Ils sont aussi parfaits avec une tasse de café ou de thé en après-midi. Celui-ci, il fait partie de la catégorie des décadents parce qu'il contient du beurre noisette (miam!!!), du chocolat et du car...
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Kim G.

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Confiture de bacon, d'oignon et de pommes au whisky
 Nous entamons aujourd'hui le onzième mois de l'année... Ce n'est pas toujours facile de vivre en novembre au Québec, c'est souvent gris, froid et le soleil se couche au moment où à peu près tout le monde sort du travail, donc vraiment trop tôt!  Aujourd'hu...
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Kim G.

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Pizza au poulet BBQ (sauce BBQ whisky, érable et chipotle ou la meilleure sauce BBQ que j'ai faite)
 Par ici, nous aimons beaucoup la pizza et...la sauce BBQ! La pizza est souvent préparée le vendredi soir et servie dans le salon, devant la télé (ce que nous ne faisons JAMAIS autrement:) avec une petite bière (ou du vin)! Très souvent, je prépare la tradi...
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Kim G.

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Prunes rôties à la vanille, yogourt et granola à la vraie cannelle
 Je suis toujours une aussi grande amoureuse de petits déjeuners. Souvent, les gruaux ont la cote de même que le granola servi avec fruits frais et yogourt maison. Cette fois-ci, c'est presque la dernière option, mais le fruit est la "star". Ces derniers te...
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Kim G.

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Muffins des récoltes (carotte, pomme, betterave)
 Comme à chaque début d'année scolaire, j'ai beaucoup de motivation côté bouffe. On dirait que le retour à la routine me donne toujours un petit coup de fouet! C'est paradoxalement presque toujours au moment où je suis le plus occupée que je cuisine le plus...
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Kim G.

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Pizza alfredo au poulet et au bacon
Dimanche, parce que j'ai eu une fin de semaine bien remplie, mon Homme et moi avions envie d'une pizza! C'est tellement réconfortant une pizza, non? Et puis, ce qu'il y a de bien, c'est que, ici, ce plat, il est toujours mangé au salon alors qu'on est bien ...
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Brioche aux oeufs colorés (ou LA brioche de Pâques)
Après des mois de silence (pour lesquels je n'ai aucune raison valable), je ne pouvais pas revenir avec une recette plate! Je vous présente plutôt une recette pain traditionnel de Pâques qu'on peut faire (en omettant les oeufs) à tout moment de l'année parc...
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Kim G.

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Gâteau aux pommes à l'ancienne, glaçage à la cassonade
 À chaque année, depuis 5 ou 6 ans, chaque fois que nous allons aux pommes, mon Homme me demande de préparer à peu près la même bouffe, c'est-à-dire le pain de viande au porc et aux pommes de Ricardo et ce gâteau-ci, aux pommes avec un glaçage craquant à la...
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Kim G.

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Soupe repas d'automne à l'italienne
 Ayayaye! Ça fait un petit moment que je suis venue vous voir... C'est que, dans la vie d'un prof, les débuts d'années sont assez chargés! Voyez-vous, aujourd'hui, j'ai été forcée de prendre congé: je n'ai plus de voix! Remarquez, cette journée est quand mê...
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Kim G.

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Nettoyant tout usage pour la maison à l'orange et au romarin
 Je vous ai déjà dit que je fais mes savons depuis un peu plus d'un an. Je fais aussi de plus en plus de trucs pour le corps, le visage, le chien, la maison! J'adore ça! Voyez-vous, j'achetais depuis longtemps des produits biodégradables pour la maison, mai...
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Kim G.

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 C'est le temps des récoltes et celui de préparer des conserves! Cette année, toutefois, c'est plus difficile qu'à l'habitude parce qu'il fait chaud en titi! Il était plus que temps que je nous prépare de la salsa parce que nous avons terminé le dernier pot...
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