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Kim G.
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Kim G.

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Pain à l'épeautre, au blé et au lin
Ah! le mois d'avril. Je l'ai attendu longtemps à cause du printemps qui tardait à arriver, mais il est dur pour moi: mon Homme a eu une appendicite, j'ai le dos complètement barré (sûrement le stress)... J'ai hâte que tout revienne à la normale... Aussi, ma...
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Kim G.

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Panna cotta à la vanille, au yogourt et aux framboises
Ça y est, ça y est, le printemps est arrivé, chers amis Québécois:) Je sais que c'est dur à croire à cette heure-ci alors qu'il tombe de la neige, mais oui oui, selon Météo Média, on ne semble pas annoncer de journées sous zéro à partir d'aujourd'hui  près ...
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Kim G.

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Courgettes qui se prennent pour des tacos au poulet
Vous êtes des lecteurs tellement gentils et compréhensifs, c'est fou. Vous m'avez écrit de bien beaux messages d'encouragement; ils m'ont fait du bien, c'est sûr! Le beau soleil d'aujourd'hui aussi m'encourage! Et la cuisine, je m'y suis remise:)  Justement...
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Kim G.

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Velouté aux deux céleris
Ah! l'hiver, l'hiver... Il s'acharne celui-là! C'est pour ça que j'ai encore envie de soupes:) Je ne sais pas ce qui se passe avec moi, mais, depuis quelques mois, on dirait que l'envie de cuisiner est moins là! Vous avez des suggestions pour qu'elle me rev...
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Kim G.

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Gruau gâteau aux carottes cuit au four
Vous me connaissez, ce n'était qu'une question de temps avant que je me bidouille une nouvelle recette de gruau au four! Il y avait un moment que je m'en étais préparé un! Et comme depuis le début de janvier je suis à fond dans celui avec des carottes, celu...
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Have her in circles
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Kim G.

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Pancakes moelleux au citron et aux graines de chia, crème anglaise et petits fruits
Pfffffff tu parles d'un début de printemps... On dirait presque que Noël s'en vient, à nouveau!!! Je bou-de! Ce matin, quand je me suis levée et que j'ai vu toute cette neige, il n'y a qu'une chose qui me soit venue en tête (à part me coucher en petite boul...
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Kim G.

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Soupe express tomates, saucisses, kale et haricots blancs
Ce n'est pas parce que le printemps s'en vient (oui, oui, pour vrai) qu'il faut tout de suite bouder les soupes! Je les déguste personnellement presque à l'année...sauf peut-être pendant les deux mois les plus chauds et encore! Voyez-vous, les soupes sont u...
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Kim G.

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Spaghettis all'amatriciana, des questionnements, des révélations...
Dites, ça vous est déjà arrivé d'en avoir marre de tenir un blogue? De vous demander si ça vous tentait encore??? On dirait que je suis dans une panne raide de désir... En même temps, ça fait 4 ans que j'ai mon blogue, ça doit être normal! J'ai besoin d'êtr...
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Pizzas blanches sur naans, garniture de salade
C'est une de mes collègues - et amie- qui m'avait parlé de ce qu'elle avait mangé, ces pizzas! Comme elle m'avait décrit comment elle avait préparé le tout, non seulement elle m'a inspiré, mais j'ai pu préparer le plat le soir-même! Et depuis que j'ai dével...
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Kim G.

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Crêpes fines de sarrasin et d'épeautre entier
Ces crêpes, je les ai faites il y a près de deux semaines... Et vous savez pourquoi je vous les présente aujourd'hui, précisément? Parce qu'elles me donnent de l'espoir:) Oui, oui, pendant une semaine, je vais pouvoir me préparer de bon petits déjeuners le ...
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