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Doçuras & Especiarias
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Doçuras & Especiarias

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2 Bifes de Peru; 2 fatias de Queijo Flamengo; 2 fatias de Chourição; Sal e Pimenta branca q.b.; Sumo de 1/2 Limão; 1 Ovo; 2 colheres de sopa Margarina; Farinha q.b.; Pão Ralado q.b.. Preparação: Comec...
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Olá! Já andava com saudades das minhas "amigas" natas e ontem para o almoço apeteceu-me inventar um pouco e fiz estes bifinhos que ficaram um verdadeira delicia! E claro, acompanhei esta car...
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Tentei usar o mínimo de gordura possível, substitui as minhas "amigas" natas por molho bechamel, no refogado dos cogumelos e dos espinafres usei apenas um fio muito pequeno de azeite e barre...
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Estas empadas fizeram parte da festa de aniversário do Sérgio, servi-as como entrada. Porém, podem muito bem servir como prato principal, acompanhadas por uma nutritiva salada. Tinha comprado duas bas...
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Comece por temperar os peitos pato com o sal e a pimenta moída na hora. Deite o óleo de sésamo numa frigideira, deixe aquecer e coloque os peitos a fritar lentamente com a pele virada para baixo;. Ass...
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400 gr. Carne picada (usei Frango); 1 Queijo palhais picado; 1 Chouriço picado; 1 colher (chá) Cominhos; 1 Cebola picada; Coentros q.b.; 1 Ovo; 2 colheres (sopa) Pão Ralado; pouco sal (o queijo de Pal...
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A minha fotografia · Sandra Batista: Olá!! Vou deixar-vos uma pequena mensagem acerca da minha pessoa ;)) Sou uma pessoa divertida, gosto bastante de ler, passear, conviver e sobretudo adoro cozinhar!...
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Olá! Este assado é muito apreciado cá em casa, o marido passa o tempo a pedir-me que faça um bom prato de carne assada e normalmente gosto de cozinhar uma boa pernoca de perú ou borrego. Desta vez opt...
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Tentei usar o mínimo de gordura possível, substitui as minhas "amigas" natas por molho bechamel, no refogado dos cogumelos e dos espinafres usei apenas um fio muito pequeno de azeite e barre...
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Sabem aqueles dias em que chegamos a casa completamente estafadas e exaustas depois de um dia "stressante" de trabalho? Aqueles dias que nem o exercício físico diário, que para além de nos a...
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Fiz apenas uma alteração, ao invés de colocar licor de laranja, (não tinha) juntei um cálice de rum...ficou maravilhoso, a carne ficou muito tenrinha... Acompanhei com arroz selvagem com frutos secos ...
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Fusilli com Frango e Cogumelos. Olá a todos! Este fim de semana confeccionei esta massinha que ficou bastante saborosa! Como o marido não é grande apreciador de massas, aproveitei o facto de ter ido t...
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