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Patty cake - zuschadezumessen.at
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Backe, backe Kuchen - Patty Cake aus Leidenschaft
Backe, backe Kuchen - Patty Cake aus Leidenschaft

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Patty cake - zuschadezumessen.at's posts

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Na sowas, wem seh ich denn da??
Alle meine lieben Freunde <3
 
Na da hab ich ja gleich wieder was neues für euch
Die liebe Sonja hat mich gefragt ob ich für ihre Maus eine tolle Torte zaubern kann, natürlich hab ich keine Minute lang gezögert und zugestimmt!
Ich muss ja dazu sagen, das ich Herausforderungen liebe, doch so easy cheesy wars dann doch nicht
 
 
Vor allem die Figuren warn ein Stundenprojekt....
Nachdem mir Sonja bei der Gestaltung freie Hand gelassen hatte, konnte ich mich mal so richtig austoben!!
Der einzige Wunsch waren diese Katzen Puppen und ne Sachermasse....
 
....hahaha, na wenns sonst nix weiter gibt ...
jajaja...
 die liebe Birgit träumt schon wieder von heißen Eislutschern...
 
Na dann gehen wirs mal an...nur wie schauen diese Puppen jetzt genau aus?? 
Im Netz wurde ich schnell fündig.... Torelai und Catty Noir... ja diese sollten es werden...

die Gesichter, vor Allem die Augen so hin zu bekommen, das man erkennt, welche es genau sein soll, war so ziemlich das schwierigste!
 
 Dann gings an die ganzen filigranen Details...
der Schmuck...die Kleidung... die dünnen Ärmchen und Beinchen....
 
Jetzt nur mehr alles trocknen lassen und dann noch ne cooooole Torte drunter, keine klassische runde oder einfach ne eckige....nein so außergewöhnlich wie die Puppen sollte auch die Torte sein!!
 
Also entschied ich mich, sie irgendwie wolkenförmig zu machen....
Der Rest war in kurzer Zeit fertig... ein bisschen knifflig wurde es nur nochmal als ich die Figuren drauf setzte, ein Fingerchen ging verloren und ein paar Kleinigkeiten musste ich ausbessern!
 
Aber insgesamt war es ein unglaublich tolles Projekt, das mir wirklich ne menge Spaß bereitete!
Ich möchte mich nochmal ganz herzlich bei Sonja bedanken, dass sie mir die Torte für ihre Tochter anvertraut hat!!
Euch noch einen schönen Tag....
 
eure Patty Cake
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2014-11-30
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Hahahahaha
..... ich schmeiß mich weg
Ihr glaubt es nicht was mir gerade passiert ist....

Heute schreib ich auf meinem Blog von der tollen Isoliermethode. ... mach volle Werbung. ...und was is. ...jetzt nehm ich gerade meinen Kuchen aus dem Rohr und. ... bääääääm... fällt der volle zusammen und is windschief

Ich packs nicht. ...vor lauter lachen hats mich gleich mal am Popsch gesetzt ...
 
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Ja Hallo ihr lieben Zuckerpuppaln
Kennt ihr das??
Ihr wollt eine super leckere Torte backen, geht motiviert ans Werk und als ihr voller Vorfreude den Kuchen aus dem Rohr nimmt seht ihr eine Berglandschaft!
 
Was habe ich falsch gemacht???
 
 Zulange gerührt? Zu wenig Backpulver?
Tja das kann alles möglich sein, Fehler passieren in den besten Familien
 
Doch in den meisten Fällen ist es ein Zusammenspiel von Temperaturschwankungen und billigen Backformen!
NEIN..... ihr müsst eure Formen jetzt nicht beim Fenster rausschmeißen, ihr könnt schon, aber Vorsicht wer drunter steht....hihihihi
Na im Erst, es gibt einen einfachen Trick dem Abhilfe zu schaffen!
 
Da ich selbst noch (im Moment) "billig" Backformen in Verwendung habe (die werden einfach nicht kaputt)
kann ich mit euch meine Erfahrungen teilen!!
Es gibt nichts Ärgerlicheres als ein hügeliger Tortenboden, wenn man ihn gerade möchte, muss an entweder viel wegschneiden oder viel Creme drauf klatschen um es Auszugleichen!
BEIDES WOLLEN WIR NICHT!!!!
Wir verwenden sie sogenannte Isoliermethode!!
Ihr fragt euch jetzt vielleicht wie das geht??
Ganz einfach, wir brauchen ein nasses (nicht Tropfnass) Geschirrtuch und ein langes Stück Alufolie.
Den Rand der Tortenform mit dem nassen Tuch umwickeln und mit der Alufolie umhüllen. (siehe Bild)
KEINE ANGST, dass euer Ofen abfackelt, da beginnt nix zu brennen, ich mach es immer so, und meine Küche steht auch noch...gggg!!
Und das wars.... diese Methode ist absolut genial!!
 
Aus meiner Erfahrung kann ich euch noch ein paar Tipps mit auf den Weg geben....
1. Wenn die Masse fest genug ist, dann streich sie von der Mitte nach außen höher, denn durchs backen geht die Mitte immer mehr auf.
2. Ich lasse immer die Backofentür einen kleinen Spalt offen, dazu braucht ihr nur einen Kochlöffel dazwischen klemmen
 
Sodale, dann wünsch ich euch gutes Gelingen und das alles "Glatt" verläuft....
 
 
Bussal eure Patty Cake
 
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Liebe Freunde....
ich möchte einen Mord melden....
was heißt ich möchte. ..ich muss....

Soeben wurde ich Zeuge eines Verbrechens....

Schaut euch dieses Bild einmal an....
Das hab ich von meiner 2.Mama geschickt bekommen.....
Könnt ihr euch meinen Schock vorstellen? ?
 

Hahahahaha.....
Ich nehme an geschmeckt hats. 
Da das Zitat zum Bild lautete. .."dein Dad hat nur Laute wie. .. Mmmmm....aaaahhh.... a waunsinnn. ...Mmmmm. ...von sich gegeben".
 
eure Patty Cake
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Meine lieben Freunde. ...
Es gibt wieder was neues zum kucken. ...
Dieses törtchen zu machen hat mir so viel Spaß gemacht....ich hätte auch ein Tutorial dazu gemacht. ..nur hat meine liebe große Tochter die Kamera im laufe des Videos schrä...g gehalten somit steht alles Kopf. ...und ich Technik Genie weiß natürlich wieder nicht wie und ob das zu retten ist
Ich liebe die Farben Kombi. ... Pastellfarben haben es mir angetan. ..und meine liebste 2.Mama hat sich riiiiiiiiießig gefreut!
Drunter versteckt sich ein super fluffiger ...extra saftiger Schokokuchen mit Schokocreme....jammy
Rezept findet ihr wir immer auf meinem Blog. ...nur noch nicht heute
Schlafts guuuuuuut. ....und Bussal Mehr anzeigen
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Hallöööchen ihr süßen😀
Ich hatte gestern Besuch von meinem kleinen Schwesterchen und ihrer bezaubernden zuckersüßen kleinen Maus. ...
Zum backen war natürlich keine zeit. ... ich musste Baby knuddeln... ich denke ihr versteht das
Aber das... heißt nicht das ich nicht etwas super leckeres gezaubert hätte. ...
ein Apfel-Zimt-Lavendel-Kompott
eeeeigentlich wäre es geplant gewesen dies als Füllung in einen leckeren Kuchen zu geben, aber ich glaube ich habe Mäuse Zuhause. ... diese kleinen Lauser haben sich abends drüber her gemacht und mir somit meinen Plan umgeworfen (gut zugegeben ein bissi genascht hab ich selber. .. es is ja auch unglaublich leckerrrrrr)
Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben. ... hab mir beim einkaufen wieder Äpfel ect. mitgenommen und starte einen neu versuch!
Den fertigen Kuchen bekommt ihr natürlich als erster zu sehen. .. und Rezept versuche ich heute abend auf meinem Blog zu schreiben!
Also wer jetzt Bock drauf bekommen hast. .. schaut mal abends bei mir rein!
Bis denne.... knuddel knuddel. ... eure Birgit von patty cake
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<3 Guten Abend....good evening... buona Sierra.... bienvenidos....Güätä-n-Aabig....Selamat malam.... und herrrrrrzlich Willkommen :-D

Heute möchte ich euch eine Torte zeigen.....keine Gewöhnliche Torte....DIESE Torte, muss ehrlich sagen, kostete mir nicht nur unglaublich viel Zeit sondern auch Schmerzen, Schweiß und Tränen....
Am 07.08.2014 .... hatte ich die große Ehre, eine Torte für die Hochzeit meiner kleinen Sis und ihren Mann zu machen! <3 <3 <3 
.....SIE MUSSTE EINFACH PERFEKT SEIN..... meine kleine Puppe heiratet ja nur einmal (so hoffe ich...gggg...nochmal steh ich das nicht durch.....loool) und nochdazu hoch schwanger!!! ;-)
So nebenbei bemerkt....so ein Großprojekt hatte ich bis Dato noch nie gehabt :-O
Angefangen von der Planung bis zur Fertigstellung bin ich insgesamt 20Std. dran gesessen... (Das Pärchen dauerte ganze 6! Std.)
Einen Tag davor war es dann soweit... ich war der Verwzeiflung nahe....sahs heulend am Fußboden, eingesaut in Zuckerzeugs nur weil es draußen gefühlte 75° hatte und mir is der ganze Gatsch davon gelaufen is...ja Cremetorten bei so nem Wetter.... geniale Idee wär es mir nicht so wichtig gewesen, hätt ich den ganzen Mist aus dem Fenster geschossen!! o.O
Hahhaha...ja da fällt mir gleich wieder die Aussage meines Mannes ein, der da meinte "Du machst niiiiiiiie wieder eine Torte, das is ja wie im Film....lachen bis Verzweiflung in einer Stunde...gibt's ja nicht "
Naja im Endeffekt ist wirklich alles gut gegangen...meine Maus hab ich ihrem Schatz übergeben und Mitte September wurde ich dann auch noch Tante von einem bezaubernden kleinen Engerl <3 <3 <3 

Jetzt kann ich nur mehr eines sagen......
.....guten abend, good evening....und good night
......Love you all..... eure Birgit von Patty Cake :-* Mehr anzeigen
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2014-11-13
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Your´e Welcome :-D
Jetzt darf ich es euch ennnnndlich zeigen..... ein klize kleines Törtchen für eine klize kleine süße Zuckermaus <3 <3 ich find sie soooooo süüüüß.... Das kleine Igelchen hat den Namen Emily bekommen, und wurde bereits von ihrer Empfängerin bewundert!!
Viiiiiel Freude mit deinem Törtchen kleine puppe! :-*
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Halllllliiii hallllloooo.... ihr lieben Zuckermäulchen.....<3
Da ich gestern meine unglaubliche Freeeeude mit euch teilen durfte (für alle die es verpasst haben sag ich es naaatürlich gerne nochmal ;)  ICH bin bei der Tortenmesseeee dabei...jippppppiiii) kommt heute die Ernüchterung. ....die Panik. ... die kalten Füße. .... WAS SOLL ICH BLOß FÜR EIN WERKSTÜCK MACHEN??? :O
Habt ihr irgendwelche coolen Ideen? ? Ich trete in der Kategorie B an. ..d.h Deko, Skulpturen, Figuren. ...ect.....
Bin seeehr gespannt auf eure Vorschläge!!:-D
Einen tollen Tag für euch und ein zwickerbussiiii von mir ...ggg :-*

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Ich dreh duuuuuuuuuuurch, ich glaubs einfach nicht..... ich muss es immer wieder lesen!!! ICH BIN DABEI...... ich bin eingeladen, bei der Tortenmesse Wien am Tortenwettbewerb teilzunehmen!! Aus über 70 Bewerbern wurde ich, gerade ich eingeladen Ich meine da sind echte Profis am Werk und ich kleines Mädi.... mit meinen paar Törtchen, die ich bisher gemacht habe, bin dabei??? Ich packs grad überhaupt nicht!! Ich könnt schreiend und hüpfend im Kreis laufen! :-D :-D     
ICH BIN DABEIIIIII  <3 <3 <3 
Besucht mich mal auf meiner Facebook Seite... ich freu mich auf euch und euer Däumchen!! :-*
https://www.facebook.com/zuschadezumessen.at
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