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Meeting the Biliteracy Challenges of the Hispanic Learner
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BY DR. MA. ALMA G. PEREZ

RELEASE DATE: January 28, 2017

NON-FICTION

Mexican food has become very popular in the United States. This bilingual children’s alphabet book on Mexican foods will help children learn their alphabet while also learning more about the ingredients and procedures for preparing many delicious meals. It may be used as a read-aloud, shared reading, or independent reading in the upper elementary grades. Its purpose is twofold: to build background about Mexican food and to provide further discussion or extension of learning.

La gastronomía mexicana se ha popularizado mucho en los Estados Unidos. Este abecedario sobre la comida mexicana no solo ayudara los niños aprender su abecedario sino aprender más sobre los ingredientes y procedimientos de preparar las muy deliciosas comidas. Puede ser utilizado para la lectura oral o para la lectura compartida o para la lectura en pareja o independiente en los grados 4º y 5º. Tiene un doble propósito: el desarrollar el conocimiento sobre la comida mexicana y el desarrollar del tema o la extensión del aprendizaje.
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Cantos del alma y del corazón expresa sentimientos y emociones brotadas de la experiencia del diario vivir. Esta colección de 50 poemas provee al lector con una sensible perspectiva del amor, la familia, y la cultura entre otros temas. Cada poema es complementado por una fotografía que sirve como fondo pintoresco para encarecer su significado. Finalmente, un apéndice de actividades sirve como material suplementario para la instrucción y discusión de la poesía en el aula bilingüe. Disponible aquí.

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