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Petite Cuillère & Charentaises
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Recettes autour du monde et Voyages en charentaises...
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Hand pies à la Confiture de Framboise
Vous l'avez peut-être remarqué (du moins je l'espère secrètement) j'ai été plus qu'absente depuis la rentrée de septembre.  J'ai bien fait ma rentrée dans la "vraie vie", mais parfois cette dernière prend le pas sur tout le reste.  Quand on a un blog, c'est...
Hand pies à la Confiture de Framboise
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Salade de tomates au Pourpier d'été
Vous l'avez peut-être remarqué (ou pas d'ailleurs) mais le blog est un peu en pause estivale ces jours-ci... la faute non pas aux vacances (elles seront très courtes cette année) mais la faute aux températures caniculaires qui m'ont éloigné de toute forme d...
Salade de tomates au Pourpier d'été
Salade de tomates au Pourpier d'été
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Pinchos et Chupitos au Melon
L' Espagne est un pays que je connais peut (en dehors du Pays Basque et de Barcelone... comme beaucoup de français je crois) mais que j'aime pour différentes raisons. Les pinchos ou les tapas en sont une 😄 J'ai toujours aimé les petits grignotages au momen...
Pinchos et Chupitos au Melon
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Panzanella de Melon {Recette anti-gaspi}
Je vous l'annonce d'emblée, les jours à venir seront melons ou ne seront pas ! Il faut dire que c'est la pleine saison et que les grosses chaleurs de ces jours-ci se prêtent bien à leur dégustation 😉 La dernière recette était italienne et sucrée , celle-ci...
Panzanella de Melon {Recette anti-gaspi}
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Les Arrubiolus {Sardaigne} Beignets de ricotta
Comment ça Carnaval est passé ? Comment ça il fait trop chaud pour faire de la friture ?  Que celui qui n'a jamais mangé une mascotte sur la plage au mois d'août me jette le premier chichi ! Personnellement j'adore les beignets et cela quelque soit la saiso...
Les Arrubiolus {Sardaigne} Beignets de ricotta
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Thé glacé Fruits rouges et Fleur d'Oranger
Les idées les plus simples sont parfois les meilleures... encore faut-il les avoir 😏  En ce qui me concerne, l'association entre les fruits rouges et la fleur d'oranger ne m'avait jamais effleurée l'esprit. Ce sont deux saveurs que j'adore mais que j'avais...
Thé glacé Fruits rouges et Fleur d'Oranger
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Caillebotte du Poitou salée aux Fines herbes
Pour cette Bataille food organisée par Valérie de 1, 2, 3 dégustez, je suis en mode retour aux sources 😉 Le Poitou, c'est la région de ma maman et j'y ai passé une partie de mon enfance (en vacances principalement) puis de ma vie adulte. Chez moi, je "pass...
Caillebotte du Poitou salée aux Fines herbes
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Brochettes crues un peu grecques {Courgettes - Olives - Fromage}
Je crois l'avoir déjà dit mais pour moi, le marché est toujours une grande source d'inspiration... surtout lorsque je ne sais pas trop quoi faire à manger 😏 Pour cette idée de recette - si l'on peut parler de recette lorsqu'il s'agit de mettre des ingrédie...
Brochettes crues un peu grecques {Courgettes - Olives - Fromage}
Brochettes crues un peu grecques {Courgettes - Olives - Fromage}
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Curry de tiges de Betteraves
Vous le savez peut-être désormais, je n'aime pas gâcher (c'est mon petit côté Guy Roux 😂)... Et cela m'a souvent rendue triste de devoir me séparer de la tige des betteraves ( les feuilles, je les cuisines depuis longtemps déjà ). J'avais bien fait un riso...
Curry de tiges de Betteraves
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Aujourd'hui je vous propose un plat qui m'a permis de me réconcilier avec mes tentatives de sushis (je ne suis pas manuelle pour deux sous...).  Ce que j'aime particulièrement dans le chirashi , c'est que contrairement aux "véritables sushis" (même si le ch...
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