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Qualsiasi vino tu abbia in mente....Trovino lo troverà!
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"..Avvicinando il bicchiere al naso si potrebbe iniziare un percorso lungo anni perché ogni minuto si possono riconoscere profumi differenti che si stratificano e rendono questo Bramaterra un vero gioiello di complessità..."
Scopriamo insieme il Bramaterra 2008 di Tenute Sella e una storia di Vino che inizia addirittura nel '600..
https://blog.trovino.it/assaggi/tenute-sella-bramaterra-di-grande-classe/
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"..Il sorso sfoggia una beva assai gradevole sostenuta da una vivace freschezza e da bollicine ben presenti ma piacevoli..". Parliamo di Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut della cantina Sommariva.
https://blog.trovino.it/assaggi/sommariva-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore/
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Oggi parliamo del vitigno Ruchè di Castagnole Monferrato, oggi alla base dell’omonima DOCG dell’astigiano, il cui recupero negli anni ’60 / ’70 è da attribuire ad un uomo di chiesa, il parroco don Giacomo Cauda.. https://blog.trovino.it/produttori/ruche-di-castagnole-monferrato-storia-di-una-riscoperta/
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"Dora è una donna toscana fin nel midollo. Dora è l’icona del sapere maturato attraverso l’esperienza vissuta. Dora è l’esempio pratico dell’etica contadina. Dora è una donna d’altri tempi. In molti sensi..."
Visita a Poderi Sanguineto dove incontriamo Dora Forsoni e i suoi Grandi Rossi Toscani!
https://blog.trovino.it/produttori/poderi-sanguineto-nobile-montepulciano-dora-forsoni/
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"..Qui bisogna lasciarsi andare. Abbandonare un po’ delle proprie certezze e mettersi in gioco. Lasciare un filo di nervo scoperto, perché la magia non finisce né inizia tutta e solo nel bicchiere. La magia risiede nel viaggio che al bicchiere ha portato..". Scopriamo insieme #CastellodiTassarolo, interessante e affascinante azienda Biodinamica del Gavi.
https://blog.trovino.it/degustazioni/castello-di-tassarolo-biodinamica-vini/
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"...Capita che, tra decine di assaggi, per alcuni vini scatti una sorta di innamoramento fulmineo, è il caso dei vini di Francesco Massetti, giovane produttore di una zona altamente vocata del centro Italia, stiamo parlando dell’Abruzzo e delle sue Colline Teramane..."
https://blog.trovino.it/produttori/colline-teramane-francesco-massetti-montepulciano-abruzzo/
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Un posto da bere tutto in un sorso...
Verticale delle annate 2009, 2007, 2004 e 2000 dei Grumello di Giorgio Gianatti.
Il soggetto, valtellinese doc, è l’erede di una tradizione secolare di viticoltura eroica all’ombra del famoso Castello di Grumello. E nel mentre, si parla del complesso e affascinante rapporto tra Donne e Vino...
http://blog.trovino.it/degustazioni/donne-e-vino-verticale-grumello-gianatti/
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Verticale delle annate 2009, 2007, 2004 e 2000 dei Grumello di Giorgio Gianatti.
Il soggetto, valtellinese doc, è l’erede di una tradizione secolare di viticoltura eroica all’ombra del famoso Castello di Grumello. E nel mentre, si parla del complesso e affascinante rapporto tra Donne e Vino...
http://blog.trovino.it/degustazioni/donne-e-vino-verticale-grumello-gianatti/
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Oltre 150 produttori presenti, alcuni rappresentanti delle eccellenze enogastronomiche italiane, degustazioni di vini guidate, il Live Wine Night nelle migliori Enoteche di Milano.
Questo è stato il Live Wine!
http://blog.trovino.it/eventi/live-wine-2017-assaggi-da-non-perdere-salone-vino-artigianale/
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"Ho incontrato poche volte Nino Barraco ma la sua curiosità, la sua fame di sperimentare e migliorare, la sua capacità di guardare a ciò che deve ancora raggiungere piuttosto che a ciò che ha già raggiunto, lo rendono davvero un uomo in “cammino tra le vigne” .."
http://blog.trovino.it/degustazioni/nino-barraco-uomo-cammino-vigne-marsala/
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