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Manuela Menini (vegeintable)
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Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
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Vegan Pumpkin Bread con Uvetta e Cioccolato
Arrivo quasi allo scadere del tempo con una ricetta per Halloween : il computer era momentaneamente impazzito, ma mi ha fatto la grande cortesia di tornare in sè giusto in tempo. Halloween dicevamo. É una festa di origine celtica che colleghiamo subito agli...
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The Crown Week #02: Scones vegani con farina di mandorle
Oggi secondo appuntamento con The Crown , la serie televisiva che parla della vita di Elisabetta II e della famiglia reale britannica. Se siete fans del telefilm, la scelta della ricetta dolce probabilmente non vi sorprenderà, perchè è tratta da una delle s...
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The Crown Week #01: Zuppa di Patate e Porro con Crema di Yogurt | Zuppa di Cavolfiore Arrostito e Curcuma
Primo ottobre. Dopo un silenzioso settembre, torno sul blog per una nuova Nerd Week , ovvero la settimana dedicata alle ricette tratte dalle mie serie tv preferite. Quella di oggi è stata scelta per diversi motivi: il royal wedding dell'anno, un importante ...
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Crostata Vegan alle Mandorle con Crema Pasticcera all'Avena e Frutta Fresca
Siamo purtroppo arrivati all'ultima delle ricette preparate a quattro mani con la mia amica Giulia del blog Il Pomodorino Confit . Una ricetta super estiva , aspettando di organizzarci di nuovo per qualche esperimento autunnale in chiave vegan :) Il dolce d...
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Crema Pasticcera Vegan al Latte d'Avena
Amici, non sarete mica tutti in vacanza , vero? Il blog non chiude ancora per la pausa estiva (anche se non vedo l'ora) e ospita un'altra delle dolcezze preparate con Giulia de Il Pomodorino Confit . Quella di oggi è una preparazione base molto versatile pe...
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Orecchiette di Grano Arso con Crema di Friggitelli, Melanzane e Briciole Tostate
Interrompo momentaneamente la condivisione di dolci a quattro mani (l'ultimo qui ) per una ricetta salata preparata circa un mese fa dopo un week-end tostissimo in Puglia . A fine giugno Aure ed io abbiamo preso l' autobus per raggiungere la provincia di Fo...
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Eccoci con la seconda ricetta preparata con Giulia de Il Pomodorino Confit . Dopo la schiacciata salata , condividiamo una ricetta dolce con della frutta di stagione . Si tratta di una torta lievitata senza nessun ingrediente irreperibile o particolarmente ...
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Schiacciata con Farina di Ceci e Verdure Estive
Amici, nel post di oggi condivido una ricetta a quattro mani : è infatti una della preparazioni nate da un pomeriggio super produttivo e stimolante a casa della mia amica Giulia del blog vegetariano  Il Pomodorino Confit tra mani in pasta, sessioni fotograf...
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