Profile cover photo
Profile photo
P. Pau
492 followers
492 followers
About
P.'s posts

Post has attachment
Public
Cheesecake de limón y merengue sin horno
Muy buenas!! Qué tal estáis llevando la ola de calor, en primavera !! A mi la verdad es que este calor tan intenso me agota mucho, pero como siempre digo que llevo mejor el calor que el frío, no me quejaré demasiado! Hoy os traigo una receta ideal para esto...

Post has attachment
Public
Como hacer masa de pizza con masa madre
Ya tengo otra receta de pizza casera en el blog, que podéis ver aquí , y hasta una receta de pizza dulce de chocolate y fresas . Y es que la verdad es que la pizza me encanta y si es hecha en casa mucho más. Así que casi todos los fines de semana cenamos pi...

Post has attachment
Public
Tarta selva negra
La tarta selva negra es una tarta típica de la cocina alemana , compuesta por un bizcocho de chocolate, relleno y decorado con nata montada y cerezas. Yo he preparado un bizcocho genovés de chocolate . Este bizcocho es ideal como base de tartas o para brazo...

Post has attachment
Public
Natillas tradicionales de vainilla y chocolate
Muchas veces nos obsesionamos con hacer tartas y postres supermodernos, diferentes, originales, y que queden lo más espectaculares posible para sorprender. Y eso está bien, a mí es a la primera que me encanta! Pero no debemos olvidarnos de los postres tradi...

Post has attachment
Public
Bizcocho leopardo con cobertura espejo de chocolate
Hola a tod@s ! Ya tengo publicado en el blog el paso a paso del bizcocho cebra  , y además es una de las recetas con más éxito, así que siguiendo con este tipo de bizcochos "animal print", hoy os traigo el bizcocho leopardo. Además he aprovechado para hacer...

Post has attachment
Public
Trenza de hojaldre vegetal
Ya tengo varias recetas de hojaldre relleno en el blog, y a cuál más rica..., este hojaldre con verduras y champiñón,  o esta otra receta muy diferente pero riquísima también, de hojaldre relleno de tofu ahumado, dátiles y queso . Y hasta una ensalada servi...

Post has attachment
Public
Bocaditos de hummus
El hummus es un puré o crema de garbanzos con tahine (pasta de sésamo), ajo, zumo de limón, aceite de oliva y sal. Además de manera opcional se puede añadir, pimentón dulce, cominos..., o como en mi caso que como me gusta mucho la cúrcuma, le he añadido med...

Post has attachment
Public
Tarta de naranja, fresas y chocolate blanco
La receta que comparto hoy es una de mis favoritas de todas las que hemos hecho en la escuela de repostería de Jessica Cakes. Se trata de una tarta con un bizcocho muy rico y esponjoso con harina de almendras y ralladura de naranja. Empapado con un almíbar ...

Post has attachment
Public
Cupcakes Ferrero
La receta de hoy es una versión de los bombones Ferrero Rocher en cupcake. ¡ Han quedado riquísimos! Bizcocho de chocolate con una avellana y crema de cacao por dentro, y cubierto de ganache de chocolate y almendra crocanti. Si tienes avellana crocanti mejo...

Post has attachment
Public
Macarons
Hola a tod@s ! Lo primero deciros que este mes mi blog cumple 3 añitos !! Madre mía como pasa el tiempo ! Y que espero que cumpla muchos más, y como eso depende de mi, que sigo con la misma ilusión y ganas de compartir que el primer día..., o más. Y también...
Wait while more posts are being loaded