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Silvia Vicente
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Tarta de queso, receta de La Viña
Me encantan las tartas de queso, no hay receta de tarta de queso que pase por mis manos que no quiera hacer... de hecho antes de tener a los monstru-mellis hacía tartas de queso con bastante asiduidad... pero me gustan las que son horneadas, no las american...

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Crazy cake o bizcocho sin huevos ni leche
Llueve... no me gusta que llueva... es triste y no podemos ir al parque y está todo mojado y hay que usar paraguas... Siempre he dicho que debería de llover por la noche y por el día sol, qué ganas de primavera con calorcito ya! Bueno, al lío... Sandra del ...

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Palmera gigante de chocolate para el día del Papi
Nos encantan las palmeras de chocolate, es una cosa... cuando vivíamos en Leganés, enfrente de nuestra casa había una panadería que hacía unas palmeras espectaculares, grandes y con una cobertura de chocolate como las de los donuts de antes... Madre mía, qu...

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Tortillas de Maíz para Bake the World
Este mes el reto de Bake the World estaba dedicado a la cocina sudamericana, qué rica, verdad? en concreto las Tortillas de Maiz, que hasta ahora siempre las había comprado... creo que ya nunca mais... porque son fáciles y están buenísimas! Estas tortillas ...

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Cuñas de chocolate sin huevo
Creo que este es uno de los bollos más EGBeros que conozco, me acuerdo cuando iba al cole y, muy de vez en cuando ya que antes éramos mucho de Tulipán y bocadillos, mamá me compraba algún bollo para el recreo y siempre, siempre era éste (entre otras cosas p...

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Salmorejo en cuenco de pan
Hace años vi esta presentación tan original en el blog de Webos Fritos y siempre había querido hacerla pero nunca la dice... hasta el sábado pasado. Venía mi amiga Isa (ains cuánto la quiero!!!) a casa con su marido y sus niños y pensando en qué podría hace...

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Muffins de tarta de zanahoria sin huevo!
Lo de hacer muffins o magdalenas es algo que siempre, siempre me ha gustado, debido a la alergia de Bruno lo había dejado todo un poco apartado porque no encontraba recetas que me gustaran, peeeero probando y probando creo que estoy dando con las recetas pe...

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Tiramisú
Como es posible que no tuviera yo el tiramisú entre mis entradas del blog? pues no, señores, no lo tenía y es imperdonable!!! El tiramisú es el típico postre que, si está rico, se convierte en un postre espectacular! y a, casi, todo el mundo le gusta porque...

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Galletas Integrales sin huevo
Antes de nacer los monstru-mellis solía hacer muchas galletas de mantequilla que estaban súper ricas, luego tuve un momento de parón y cuando volví a hacerlas, Bruno ya estaba a tope con su alergia al huevo y empecé a experimentar multitud de recetas de gal...

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Rosas de hojaldre y manzana
Estas rosas de hojaldre han sido la sensación de los blogs, facebook,... todo el mundo los hacía así es que me dije, ale, pues yo también! Son muy fáciles y quedan muy ricas y resultonas Ingredientes: 1 plancha de masa de hojaldre Azúcar Canela 2 manzanas r...
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