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Baco Y Boca
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Vinos y manjares para humildes sibaritas
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Hostal La Plaça de Cabrils: 75 años de historia y de cocina catalana
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En pocos lugares existe la posibilidad de vivir la experiencia de visitar una batea donde producen los mejillones y las ostras, hacerlo de forma cómoda y relajada y, además, disfrutar de una degustación del producto recién sacado del mar, pero Musclarium nos da la oportunidad de visitar una mejillonera que ha sido adaptada para poder aprender más sobre el oficio, el producto y la zona.
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Centonze renueva carta y equipo en el corazón de la Rambla de Barcelona
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Desde hoy 19 hasta el 29 de abril Aurelio Morales vuelve a Barcelona y lo hace con los platos reinterpretados en los que por un lado se luce el producto local y de calidad y, por el otro se aplica la técnica y el conocimiento que ha ido acumulando durante sus años de carrera.
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A Rioba restaurant le gusta la parrilla, la baja temperatura y el producto. Con estas tres cosas logra combinaciones y platos originales y apetitosos, demostrando un gran dominio de la brasa.
Y es que para Rioba es fácil: sólo hacen aquello que a ellos les gusta comer. A mi no me parece tan simple.
Tomad buena nota y visitar a este equipo que os sorprenderá. Qué podemos decir de un vasco y un argentino...
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Nos vamos de boda. Los novios: Grupo Nomo y El Perro Verde #elperroverdeennomo
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+Restaurant l'Antic Molí es el restaurante en el que Vicent Guimerà pone en práctica su pasión: el ensalzamiento del producto local.
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En Calista se empieza a comer con los ojos gracias a la espectacular cocina vista de 30 m2 en la que la robata grill tiene un lugar preferente.

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