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Maria Lopez
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No soy chef,si no una ama de casa a la que le apasiona la cocina y que no tiene mucha paciencia para ella. Me gusta comer bien y de todo. Por eso he creado este blog para personas como yo a las que les gusta la buena cocina, pero no pasarse todo el dia en ella cocinando.
No soy chef,si no una ama de casa a la que le apasiona la cocina y que no tiene mucha paciencia para ella. Me gusta comer bien y de todo. Por eso he creado este blog para personas como yo a las que les gusta la buena cocina, pero no pasarse todo el dia en ella cocinando.

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Some of my cakes ;-)
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11/06/2014
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Tarta de chocolate para cumpleaños 
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30/05/2014
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Una bella clásica de chocolate. 
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Por que ya es primavera en Glasgow!! ;-)
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14/05/2014
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Tarta maceta toda comestible por completo. 
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09/05/2014
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Felicidades a todos los papas, Joses y Josefas. :-)
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Rollitos salados de queso.
Ingredientes: una lámina de hojaldre, sal, pimienta negra, hierbas mixtas y queso.
Extendemos la lámina y echamos un poco de sal, pimienta y las hierbas. Pasamos suavemente un rodillo para que se peguen a la masa y ponemos el queso rayado. Hacemos un rodillo y cortamos piezas de un dedo de grueso. Poner en una bandeja de horno con papel de hornear y meter al horno precalentado a 180grds por 10 minutos. Sacar y si podéis dejar enfriar antes de comer. Si no tener cuidado que el queso guarda mucho el calor ;-) espero os gusten. 
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Receta de pan tipo molletes echa a ojo. Receta: restos de harina de fuerza 500grm aprox, un huevo, 14gr de levadura rápida, un poco de sal, una cucharada de leche semi y agua tibia a ojo hasta que vi echa la masa. Al horno precalentado a 160grd por unos 25 mints. El resultado es buenísimo, pero la próxima apuntaré los ingredientes para poder pasar la receta exacta. 
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Este me salió tan grande que no tuve donde ponerlo que no fuese en la paellera. Para que os hagáis una idea, comimos 7 personas, dos trozos cada uno y sobro esto. 
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Feliz día de reyes a todos! Yo los veré por la tele comiendo este roscón a la salud de todos. Espero sean buenos y no veáis carbón ;-)
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