Profile cover photo
Profile photo
Sneja Ivanova
561 followers
561 followers
About
Posts

Post has attachment
МАРИНОВАНА РИБА
ПРОДУКТИ: 2-3 едри риби (скумрия или паламуд) сол оцет олио копър чесън черен пипер Рибата се изчиства от вътрешностите,главите и опашките.Измива се хубаво от кръвта.Приготвя се силна саламура с вода и сол.Проверява се с яйце - пускаме яйцето в саламурата,к...

Post has attachment
ТУРСКА БАКЛАВА С БАДЕМИ И ОРЕХИ
ПРОДУКТИ: 1 пакет тънки листи за баклава 450 или 500гр. 250 гр.качествено краве масло за плънката: 150 гр.бадеми 100 гр.орехи *Може само бадеми 250гр.или само орехи 250гр.По-вкусно става със смес от бадеми и орехи. 100 гр.галета 2 с.л.захар за сиропа: 600 г...

Post has attachment
СИРОПИРАН СЛАДКИШ С КРЕМ "ПОЛИТИКО"
ПРОДУКТИ: 2 и 1/2 чаши грис (около 340гр) 1 и 1/2 чаши захар (200гр) 250 мл.пр.мляко 1/2 с.л.бакпулвер 1 ч.л.сода СИРОП: 2 и 1/2 чаши захар 2 чаши вода КРЕМ: 1 л.прясно мляко 80 гр.захар 90 гр.царевично нишесте (корн флаур) ванилия В съд смесваме гриса със ...

Post has attachment
ПИТКА СЪС ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА
ПРОДУКТИ: 200 гр.заквасена сметана 100 мл.вода 2 яйца и 1 белтък 1 с.л.олио 1 равна с.л.сол 1 равна с.л.захар около 600 гр.брашно 1 пакетче суха мая 1 ч.л. бакпулвер в брашното отделно: 125 гр.краве масло сирене 1 жълтък сусам и маково семе по желание Аз на...

Post has attachment
КАНЕЛЕНИ БИСКВИТКИ СЪС ЗАХАРНА ГЛАЗУРА
ПРОДУКТИ: 420 гр.брашно 100 др.смляни бадеми 250 гр.маргарин или масло 250 гр.кафява захар 80 гр.бяла захар 1 яйце 2 с.л.прясно мляко 1 равна чаена лъжичка какао 1 равна ч.л.бакпулвер щипка карамфил на прах щипка сол за глазурата: 150 гр.пудра захар 1 белтъ...

Post has attachment
ДОМАШНИ ТОЧЕНИ КОРИ
Искам да ви споделя един много лесен начин за разточване на листи за баница.С две разточвания се получават 32 листа.За първи път точа листи,но съм очарована от резултата. ПРОДУКТИ: 2 яйца 1/2 ч.ч.олио 1 ч.ч.пр.мляко 3 с.л. кис.мляко 1 ч.л.сол 1 с.л.бакпулве...

Post has attachment
ПОРТОКАЛОВИ БИСКВИТКИ
Източник на рецептата:  Домашни вкусотии ПРОДУКТИ: 2 ч.ч.брашно (на мен ми пое малко повече) 120 гр.меко масло кората на 2 портокала 3 с.л.сок от портокал 1 бакпулвер щипка сол 230 гр.захар Разбиваме много добре маслото със захарта.Добавяме яйцето,настърган...

Post has attachment
ПОРТОКАЛОВ КЕКС
ПРОДУКТИ: 125 гр.масло 125 гр.олио или витам (маргарин) 4 яйца 2 портокала 2 ч.ч.захар 2 ч.ч.брашно 1 бакпулвер 1 ванилия малко какао Смесваме маслото с олиото.Добавяме захарта и разбиваме добре с миксер.Прибавяме едно по едно яйцата. Измиваме двата портока...

Post has attachment
СЛАДКО ОТ ЗРЕЛИ ДОМАТИ
ПРОДУКТИ: 4,5 кг.зрели домати 3 кг.захар сока от 1 лимон настъргана кора от 1 лимон 2 ванилии * На килограм домати се слага около 800г.захар. В тенджера слагаме вода да заври.Доматите измиваме,изчистваме от кочаните и правим едно кръстче с нож от долната ...

Post has attachment
СЛАДКО ОТ КАЙСИИ
ПРОДУКТИ: кайсии по 800 гр.захар на килограм плод 1 ч.л.лимонтозу Нарязваме измитите кайсии на половинки и засипваме със захарта.Оставяме така за няколко часа. Слагаме плодовете в тенджера на котлона. Щом заврат намаляваме огъня и периодично разбъркваме сла...
Wait while more posts are being loaded