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阿 Ken 频道旅食玩乐部落格(Kenneth)
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【曼谷美食】2018 米其林推荐 Phadthai 泰式炒面专卖店 @ Baan Phadthai
常听人家说,来到泰国,若不吃 Phadthai 就好像没来过泰国一样。可想而知 Phadthai 已是泰国的美食代表之一,就像来到槟城就一定要吃槟城炒粿条的原理一样。 Phadthai 有人称它为泰式炒面或泰式炒河粉,也有人称它为泰式炒粿条,是一道平民美食。但这里要介绍的 Phadthai 可说是升级版的泰式炒面,也就是 Baan Phadthai 专卖店。 * Baan 在泰语是 “家” 的意思,发音大约像 “班~”,而不是 Ba-an “八安”。 Baan Phadthai 从 1:15 开始 记得要...
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【曼谷美食】米其林推荐 BIB Gourment 的 Phadthai 泰式炒面专卖店 @ Baan Phadthai
常听人家说,来到泰国,若不吃 Phadthai 就好像没来过泰国一样。可想而知 Phadthai 已是泰国的美食代表之一,就像来到槟城就一定要吃槟城炒粿条的原理一样。 Phadthai 有人称它为泰式炒面或泰式炒河粉,也有人称它为泰式炒粿条,是一道平民美食。但这里要介绍的 Phadthai 可说是升级版的泰式炒面,也就是 Baan Phadthai 专卖店。 * Baan 在泰语是 “家” 的意思,发音大约像 “班~”,而不是 Ba-an “八安”。 Baan Phadthai 从 1:15 开始 记得要...
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【曼谷】时尚餐厅 Chingcha Charlee @ Siam Paragon
曼谷是个美食天堂,从亲民又美味的街道小吃到高级又精致的泰式料理,总会有它的一席之地。曼谷城市的蓬勃发展是无可置疑的,连餐饮业也都可用日新月异来形容。每隔三个月到曼谷,总会发现有不少新进的餐厅在这个城市里暂露头角,取得佳绩。 于 2005 年投入运作的 Chingcha Charlee 餐厅在曼谷已有 12年的历史,要在曼谷这个朝气蓬勃的饮食业里站得住脚,确实不容易。Chingcha Charlee 能够踏实的走了整 10年,想必一定有它的过人之处。 位于 Siam Paragon 底楼的 Chingcha C...
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【曼谷青年旅社】BRB Hostel Bangkok Silom
青年旅馆,简称青旅,也就是所谓的背包客栈。这一类型的旅馆特别针对年轻人而设,而多人共享一房的概念,让青年旅客们省下了不少的旅游开支,可说是经济又实惠。 BRB 青旅位于曼谷 Silom Soi 3 的小巷里 (Soi 的意思是小巷) ,介于 Ciao Pizza 餐厅与 Silom Serene Hotel 之间。 若你还有印象,你应该会记得上一次我曾介绍过 Silom Bird House 青旅,而正巧的是 BRB 就在这家 “是隆鸟屋” 旁。 为什么我会选择住在 Silom Road 这一区? 1. 交通...
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【槟城美食】小羊城火锅店 Little Yong Sing Hot Pot Restaurant
城里的火锅店也还真不少,除了传统的鱼头火锅、一锅两吃,一个价吃到饱外,近期也进军了不少所谓的四川麻辣火锅等。无论是哪一类型的火锅,其实都各有千秋,各有各的顾客群。   “ 小羊城火锅店 ” 位于槟城 Lebuh Melayu 这一条街道处,高挂的招牌特别引人注目。店里的环境颇有设计感,而年轻化的设计让 “小羊城” 显得更有性格,更有美感。 “ 小羊城火锅店” 走的风格属半自助式,除了火锅外,还设有烧烤区,蘸酱区、饮料区和甜品区等,在提供的食材方面似乎一点也不手软。 至于价格方面,目前有两种选择,其一是 RM5...
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