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Dália Ferreira
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232 - Bolo Italiano de Limão e Ricotta
Esta
foi a primeira vez que juntei queijo ricotta a um bolo e fiquei maravilhada. A
receita original é da página de Jamie Oliver  e assim que a vi fiquei com vontade de correr para a cozinha e o preparar. Fica um
bolo suave e macio, muito aromático e que de...

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231 - Pavlova de Chocolate, Mascarpone e Morangos
Fui
jantar a casa de uns amigos e fiquei de levar a sobremesa. Com duas horas para
fazer alguma receita, decidi fazer o meu pão-de-ló de ovar, que fica sempre bem
e que faz as delícias de quem come. Mas, mais
uma vez, fiquei com 10 claras para congelar e no...

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230 - Bolinhos de Nutella
Eu
gosto de cozinhar, mas gosto mais da reação das pessoas quando experimentam
algo feito por mim. Quando
vou para a cozinha fazer um bolinho, penso logo em ingredientes de que gosto e
na reação do meu marido quando os for ver e provar. E
não consigo parar ...

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229 - Esparguete rápido à bolonhesa com Mozzarella
Hoje
publico uma receita muito simples que decerto todas as pessoas que cozinham já
fizeram pelo menos uma vez. Na minha cozinha vai havendo variações nos temperos e na inserção ou remoção de
ingredientes.  Quando estou mais atarefada, opto por encurtar o t...

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228 - Bolinhos Mármore de Mascarpone
O mês
de setembro é sempre marcado pelo fim das férias de verão e o regresso às
aulas. Como não tenho filhos, é de supor que a correria da pequenada não me
afeta. Mas afeta e eu adoro. Trabalho
perto de uma escola e faço o percurso casa-trabalho e vice-vers...

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227 - Bruschetta de Ricotta
E
chegamos ao primeiro dia de setembro, dia da edição especial de “Dia Um… Na
Cozinha!” e este mês a proposta é apresentar uma Bruschetta. Aqui fica a minha sugestão. Bruschetta de Ricotta Ingredientes: Fatias
de pão de mistura do dia anterior Azeite Alho R...

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226 - Salada de Atum com Mozzarella de Búfala Galbani
Aqui
fica outra variação de salada e desta vez com atum. Com
poucos ingredientes se faz esta salada que além de saudável e bastante
saciante. Salada
de Atum com Mozzarella de Búfala Galbani Um
momento com Galbani Ingredientes: Salada Gourmet (folhas frescas...

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225 - Panquecas recheadas com Nutella
Não
consigo resistir à Nutella, até já comprei outras marcas de chocolate mas para
mim a Nutella tem um sabor distinto das outras marcas de chocolate. Quando
imaginei fazer as panquecas recheadas com chocolate imaginei logo de imediato
um recheio macio de N...

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224 - Salada Italiana
Como
prometido, publico hoje mais uma salada e desta vez a salada Italiana. O nome
foi escolhido por causa da seleção dos verdes e claro porque inclui a Mozzarella mini . Espero
que apreciem a conjugação de hoje. Salada Italiana Um
momento com Galbani Ingre...
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