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Maria Jose LaurelyCanela
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Lomos de bacalao Skrei en salsa
Estamos en plena temporada del bacalao skrei. Es bacalao fresco con origen en Noruega, salvaje, de carne fina y delicada y un sabor espectacular. Esta receta que os presento hoy es muy sencilla. Ingredientes: 1 kg de bacalao skrei en lomos sin espinas ( 4 t...
Lomos de bacalao Skrei en salsa
Lomos de bacalao Skrei en salsa
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Xantar 2018 Salón Internacional de Turismo Gastronómico
Este año Xantar  2018 Salón Internacional de Turismo Gastronómico , tuvo lugar entre el 31 de enero y 4 de febrero. Durante esta edición el país invitado fue Portugal con un gran número de showcookings y expositores que nos abren las puertas a una gastronom...
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Passtel de bacalao
Estamos ya muy cerca de las fiestas de  navideñas, y supongo que estaréis buscando recetas, al igual que yo. Este plato lo probé hace una semana, siendo parte del jurado de tapas de Arousa Norte, en la Parrillada  Ourense de Rianxo que lo presentó al concur...
Passtel de bacalao
Passtel de bacalao
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II jornadas de Exaltación del berberecho de Noia, producto insuperable!
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VII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos Gallegos
Este año la xuntanza de bloggers tuvo lugar en O Barco de Valdeorras, donde nuestra anfitriona fue Chus, del blog Siguiendo a Nenalinda . Hacía tiempo que Chus tenía ganas de enseñarnos su hermosa tierra y lo bien se que come y bebe por allí,así que este er...
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Marisco gallego para el fin de semana: nécoras de las Rías Gallegas, percebes y almejas, cuál os gusta más?
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Langostinos salvajes en salsa de aguacate
Se acercan un día festivo y siempre apetece preparar un entrante diferente para disfrutar con nuestra familia o con nuestro amigos. Aquí os traigo uno muy sencillo, muy rápido y con el que quedaréis genial!  La inspiración la tuve en un plato que nos presen...
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Sofros Natural
Sofros Natural
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Sofros Natural
Hay un lugar, en el sur de Galicia, en pleno Val Miñor, a 15 minutos en coche de Vigo y a 5 minutos de las playas con los atardeceres más bellos que os podáis imaginar, con Las Islas Cíes de fondo, un lugar en donde lo único que no está permitido es el estr...
Sofros Natural
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laurelycanela.blogspot.com
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El pulpo á feira no puede faltar en verano!
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