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Lutz Karolus
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Lutz Karolus

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Speyer
Die Konoba Istriana von Milan und Amalia Kerniat liegt mitten in Pomer, einem kleinen Ort zwischen Medulin und Banjole. Im Gegensatz zu den typischen Touristenlokalen pflegt man hier eine original "Istrische Küche". Wir waren von "Meer in der Pfanne" begeistert, eine Eigenkreation vom Küchenchef Milan wie man sonst nirgends bekommt. Dazu einen hervorragenden roten Hauswein - wer sagt dass man zu Fisch Weisswein trinken muss? Und den Wein bekommt man in schönen, ansprechenden Weingläsern serviert und nicht in den sonst hier üblichen "Bechern". Zum Abschluss gabs einen BISKA aufs Haus, das muss man probiert haben!
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